A fruta, nesta altura do ano, tem tendência para amadurecer muito rapidamente.As bananas então é demais! Ou se consomem nos dias seguintes a serem compradas ou então ficam logo com as "manchas pretas" que ninguém aprecia cá em casa.A maneira que tenho de as aproveitar é usando em bolos, como este que vos mostro.Além de ...
Bolo de Tomate com Bagas Goji
Leram bem o título, o bolo leva mesmo tomate!Por incrível que pareça pode fazer-se bolos com tomate, e garanto-vos que o resultado é fantástico.Há imenso tempo que tenho impressa uma receita do blog Tertúlia de Sabores para experimentar.Esperei pelo tempo do tomate caseiro, que abunda sempre em casa dos meus Avós, e agora que o ...
Batata Palha à Brás com Panadinhos de Perca
Procuro constantemente novas receitas para experimentar cá em casa, pois detesto comer sempre a mesma coisa. Infelizmente o pessoal cá de casa não é dado a grandes inovações, quando começo a sair do esparguete, do arroz branco ou da batata frita já começa tudo a torcer o nariz, é um karma que me vai acompanhar sempre. ...
Queques de Limão com Amoras e Framboesas Frescas
Os queques tornam-se muito práticos para os lanches, principalmente para quem tem filhos e precisa diariamente de variar no que se coloca na lancheira para mandar para a escola.Esta receita é muito simples e os queques ficam bem fofinhos e saborosos.O limão dá um toque muito agradável, mas resulta igualmente bem com laranja.Adicionei amoras e ...
Sorrisos Royal • Passatempo «Como desfruta da Nova Gelatina Royal?»
Mais um passatempo da Royal em que tenho todo o gosto de participar.A foto que enviei pertence a esta receita de Gomas de Morango já publicada à imenso tempo no meu blog.Posso pedir o vosso voto AQUI?Obrigado!
Iogurtes Caseiros de Chocolate Negro
Os iogurtes caseiros continuam a ser feitos cá em casa.Experimentei a versão chocolate e gostei imenso.Segui a receita da Patrícia, do blog Côco & Baunilha, que tem imensas variações de iogurtes, é uma questão de gosto.A alteração que fiz foi a de usar chocolate negro em alternativa ao chocolate de leite, prefiro a intensidade do ...
Açorda de Tomate
Gosto muito de açordas.Bem sei que são feias e desajeitadas, parecem papas, mas bem temperadas são tão boas!Então agora no tempo do tomate bem maduro, vermelhinho e perfumado, é uma boa maneira de trazer sabores e memórias de infância, em que a minha Mãe nos preparava açorda de tomate com bifes de cebolada, tão bons!Cá ...
Petiscos…
Eu e o meu marido gostamos imenso de petiscos.Para "tapear" como dizem os nossos vizinhos espanhóis.Não é por isso de estranhar que apreciemos tanto a gastronomia espanhola.Nas nossas pequenas férias em Sevilha aproveitámos todas as refeições para provar iguarias típicas daquela zona, e torna-se difícil apontar a preferida, pois são todas deliciosas!Eu apenas não aprecio ...
Doce de Tomate Aromatizado com Gengibre • Bimby [Thermomix]
Da horta dos meus Avós tem chegado cá a casa imensos tomates caseiros, enormes e bem vermelhinhos, no ponto ideal para se fazer doce! Eu gosto do doce com aspecto rústico, com pedaços de tomate, com sementes e com aquela cor vibrante que o caracteriza. Claro que com a mesma receita se podem obter resultados diferentes, quem ...
Bifinhos de Frango com Alho e Molho de Cogumelos Acompanhados com Esparguete com Alho e Limão
O meu filho é muito esquisito a comer.Sempre foi uma criança muito difícil de agradar, ao contrário da irmã que come de tudo, e gosta de tudo .Por isso mesmo fico muito contente quando, ao terminar a refeição, ele me diz: "gostei muito"; "estava muito bom"; "podes fazer mais vezes porque eu assim gosto!".São pequenas ...
