A receita seguinte foi feita em formato de torta, pois queria utilizar um creme batido de cacau e avelãs que tinha comprado no Cenários Gulosos.A mesma receita pode ser feita em queques ou em bolo, fica óptima assim simples, mas não é muito doce.É, por isso, boa para se rechear, tal como fiz.Pode fazer-se um ...
Pedido
Fui contactada pela Alexandra, que me pediu ajuda relativamente ao assunto abaixo transcrito: "O meu nome é Alexandra Condesso, sou jornalista num programa de televisão . Encontro-me a preparar, para a próxima segunda-feira, dia 28 de Março, um pequeno desafio de culinária, onde dois convidados serão posto à prova acerca dos seus dotes na cozinha. Para ...
Massa do Mar com Esparregado de Espinafres e Nozes
Massa e marisco são junção habitual aqui em casa.De fácil preparação e do agrado de todos.Para variar um pouco e tornar a refeição mais colorida juntei também esparregado de espinafres que tanto gosto.Para finalizar em beleza só mesmo um toque de nozes, fantástico!Ingredientes:| Espinafres| Alho| Azeite| Farinha| Leite| Mistura de Especiarias| Endro| Sal Aromatizado| Massa| ...
Bolo de Maçã e Especiarias com Sementes de Sésamo
Ao ver este bolo no blog Figos e Funghis fiquei com uma enorme vontade de o fazer.Certa que estava que tinha aveia em casa, só depois de começar a fazer o bolo e de procurar por toda a despensa verifiquei que afinal não existia nenhuma aveia por aqueles lados, e aí tive que improvisar.Utilizei sementes ...
Oferta da Carla • Acção na Cozinha
Recebi mais uma oferta da minha grande Amiga Carla!Adorei tudo, obrigado!És sempre tão querida para mim!Uns biscoitos deliciosos, rebuçados tradicionais bem aromáticos, lápis de cor, um topping que vai fazer sucesso lá em casa tenho a certeza, umas molas de cabelo e um saleiro/pimenteiro giríssimo em forma de ovo!Beijo muito bom!!!!!
Oferta da Ana • Hortelã Pimenta / Sabores Apurados
O meu aniversário já passou, mas os presentes continuam a chegar, e é com muita alegria que os recebo!!!!!A Ana, dos blogs Sabores Apurados e também do Hortelã Pimenta enviou-me este anel maravilhoso e um par de brincos líndíssimos.Oram vejam lá se não me ficam bem?Ainda por cima em vermelho, uma das minhas cores preferidas!Obrigado, ...
Codornizes e Frango Caseiro em Molho de Massa de Pimentão com Linguini
Cá em casa apenas o meu marido aprecia codornizes.Eu e as crianças somos esquisitos nesse aspecto de passarinhos. Não me importo de os cozinhar, agora comer é que não!Por isso para nós fiz franguinho caseiro da Avó Mariana, que ainda por cima trazia uns ovinhos que a Alexandra tanto adora.Como o frango caseiro torna-se mais ...
Creme de Abóbora, Cenoura e Alho Francês com Presunto e Queijo da Ilha
Certamente já vos aconteceu chegar a casa e não ter a mínima ideia do que fazer para o jantar.Nos dias em que isso me acontece resolvo o problema com uma simples sopa.Bem cremosa como aqui em casa todos gostamos.Para enriquecer a sopa que hoje vos mostro adicionei presunto e queijo da ilha cortado em pedaços.Serviu ...
Raclette • Com Espargos, Batatas e Ovos de Codorniz
Cada vez que resolvo fazer um jantar com a raclette ando à procura de novas ideias.Neste livro que a Catarina me emprestou estão exemplificadas imensas combinações, todas elas deliciosas.Resolvi experimentar o mais básico e tradicional, com batata cozida.Não gosto, nem ninguém cá em casa. A batata cozida não faz parte dos nossos gostos, nem simples ...
Brioche Doce com Creme Pasteleiro e Amêndoas Aromatizado com Especiarias
Cabe ao aniversariante oferecer o lanche aos colegas de trabalho, por aqui seguimos essa tradição pois somos apenas 10, logo não fica muito dispendioso uma vez por ano manter o costume. Além do bolo , decidi oferecer também um brioche, algo que se comesse bem sem ser demasiadamente doce. A receita é muito simples, fiz com o ...
