H2O Hotel • Unhais da Serra (Covilhã)

Segunda-feira, Novembro 22, 2010

Não sei como começar...Foi tudo tão bom neste hotel que nem sei o que referir primeiro!Bem, começo pela localização.O H2O Hotel fica situado na pequena localidade de Unhais da Serra, entre as encostas do vale glaciar, onde se respira ar puro.Sossego é uma das palavras que melhor descrevem a zona.O hotel tem uma arquitectura moderna, ...

Arroz de Tomate e Feijão com Caprichos do Mar e Omelete Enrolada

Sábado, Novembro 20, 2010

Hoje deixo novamente uma sugestão, bem simples, e para aqueles dias em que precisamos de algo rápido, mas sempre bom!A confecção da omelete enrolada já está explicada neste tópico, e é sempre uma maneira diferente de servir, fica com um aspecto bastante apelativo.Os caprichos do mar também já têem explicação completa aqui.Ingredientes:| Arroz| Feijão| 1 ...

Tempero para Peixe e Carne • Sal de Tempero

Sexta-feira, Novembro 19, 2010

Este é então o tempero para carnes e peixe, que a Andreia me enviou e que chama de Sal de Tempero. Tenho usado em várias receitas, a que mostro é um simples salmão grelhado, acompanhado com arroz thai jasmine e com salada de alface temperada com vinagre balsâmico.A receita, como referi, foi-me enviada pela Andreia."Ingredientes:| ...

Tempero para Grelhados de Carne

Sexta-feira, Novembro 19, 2010

Mostrei-vos neste tópico umas ofertas que a Andreia me enviou, e que tenho apreciado imenso.Já agora aproveitem e visitem o seu blog:Aprendiz de CozinheiraOs temperos caseiros são do melhor!Gostei tanto e tenho usado com tanta frequência que tive que pedir a receita à Andreia, e que passo a partilhar com vocês também, pois vale bem ...

Bifinhos com Tempero de Massa de Pimentão

Quinta-feira, Novembro 18, 2010

Tenho o enorme privilégio de comunicar diariamente com imensas pessoas.Grande parte das vezes através do meu blog, seja por comentários ou mails.A Catarina é uma das pessoas que conheço graças ao blog, e que sempre foi uma simpatia comigo.Teve o cuidado de vir pessoalmente entregar um frasco de Massa de Pimentão caseira, que muito agradeço, ...