Existem muitas maneiras de se confeccionar o Croque Monsieur.Dos que já experimentei os que mais gostei foram comidos da Disneyland, em Paris, só por si um local de encantamento, mas onde se come mais à base de fast-food.Sempre que faço o Croque Monsieur lembro-me dos dias fantásticos que lá passámos... é uma forma de atenuar ...
Bolinhos de Coco com Sementes de Papoila • Quick-Chef
Muitas das pessoas que me visitam aqui no blog têem como utensílios de cozinha os artigos da tupperware. Eu tenho imensos. Todos os anos faço uma reunião em minha casa para ficar a conhecer as novidades, e também como pretexto para juntar as amigas. A minha demonstradora da Tupperware está sempre a enviar-me receitas em que são utilizados ...
Lombinhos de Perca recheados com Presunto, Queijo e Camarão Gratinados no Forno com Creme de Natas
Uma maneira diferente de se confeccionar os lombinhos de perca.É um peixe que gosto bastante, principalmente para as crianças, pois é branquinho, limpo de espinhas, os lombinhos são altos e suculentos.No entanto não se presta a todas as receitas.Já experimentei estes lombinhos para fazer panados e acho que ficam um pouco secos, por isso gosto ...
Compota de Tomate, Ameixa e Uva Aromatizada com Limão
Uma juncção de frutas e legumes que resultou numa compota diferente, mas muito saborosa.Deliciosa para acompanhar os Biscoitos de Canela!Ingredientes:| Tomate muito maduro| Ameixas| Uvas| Açúcar| 1 LimãoPreparação:Lava-se e retira-se a pele ao tomate e às ameixas, cortando em pedaços pequenos.Colocam-se no copo da Bimby para pesar.Adiciona-se menos de metade do peso da fruta em ...
Camarão e Berbigão com Farfalle e Molho de Natas
Tenho este fascínio por marisco, sempre gostei de o comer.Agora até me atrevo a preparar refeições de marisco, coisa que não era muito meu hábito.Das que tenho feito, as receitas com massa são as que mais me agradam, talvez por não ser muito usual encontrar em restaurantes este género.O marisco geralmente é servido simples, apenas ...
Biscoitos de Canela
Esta é uma das receitas que mais faço por aqui, pois todos gostamos de canela.Os "acessórios" que as fotos mostram (a taça e as pétalas) foram-me oferecidas pela minha querida Soraia.Beijo bom para ti!Ingredientes:| 100 gr. de Açúcar| 180 gr. de Margarina| 1 Ovo| 1 Pitada de Sal| 300 gr. de Farinha| 1 colher (de ...
Prego no Pão
Querem algo fácil, rápido e que todos gostam?Prego no Pão!Ingredientes:| Bifes de Vitela| 1 Caldo de Tempero de Alho e Louro| 1 Folha de Louro| 3 Dentes de Alho| AzeitePreparação:Cortam-se os bifes de vitela em pedaços pequenos, a gosto.Colocam-se na actifry.Descascam-se os alhos e esmagam-se com uma faca, junta-se aos bifes e tempera-se com uma ...
Bolo de Laranja e Custard
A receita não é nova, pois é um bolo que muito agrada.Já o tinha colocado aqui.Ingredientes:| 2 Laranjas| 4 Ovos| 120 gr. de Açúcar| 1 Iogurte de Aroma de Tutti-Frutti| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo| 1 medida (do copo de iogurte) de Sumo de Laranja| 150 gr. de Farinha de Trigo| 50 ...
Grão com Ovo Cozido e Atum
Esta é o tipo de receita que toda a gente sabe fazer, e que nestes dias quentes sabe mesmo muito bem.Ingredientes:| 1 Lata de Grão Cozido| 1 Lata Grande de Atum| 3 Ovos| Azeite| 2 Dentes de Alho| Louro| Pão TorradoPreparação:No copo da Bimby coloca-se o cesto com os ovos lá dentro.Programa-se 20 min., temp. ...
Algarve • Restaurantes Recomendados
Venho pedir sugestões de restaurantes no Algarve, dignos de visita.Não me sugiram o que conhecem, mas o que aconselham mesmo, aquele restaurante que vale sempre a pena voltar, é desses que gosto!Pode ser em qualquer zona do Algarve, desde que seja realmente bom.Com as vossas sugestões colocarei aqui uma lista, que servirá como referência a ...
