Doce de Pêssego

Segunda-feira, Junho 30, 2008

Tempo quente = tempo de fruta.De boa fruta!!!A minha avó envia-me sempre imensos pêssegos e ameixas que não conseguimos comer todos, por isso decidi experimentar fazer um Doce de Pêssego.A receita é a do livro base, mas suprimindo o limão, que nunca coloco (má experiência...)Ingredientes:| 500 gr. de Pêssegos (cortados aos pedaços, com casca e ...

Trouxa Folhada de Frango

Segunda-feira, Junho 30, 2008

Uma receita ideal para aproveitar sobras de frango assado ou cozido.Podemos adicionar os ingredientes que mais nos agradem e é muito fácil de preparar...Ingredientes:| Peito de Frango Cozido| 3 colheres de sopa de Sopa de Cogumelos (em pó)| 2 copos (da BIMBY) de Leite| Cogumelos| Milho| Massa FolhadaPreparação:Colocar o peito de frango desossado no copo ...

7.º Aniversário do Pedro Octávio

Sexta-feira, Junho 27, 2008

Para a execução deste bolo já se encontra aqui o passo-a-passo.Mas desta vez precisei de ampliar o prato onde o coloquei, porque era um bolo grande.Agrafei papel decorativo ao prato de cartolina, de modo a fazer uma "saia" em toda a volta:Fiz umas bandeirinhas alusivas ao 7.º Aniversário do Pedro OctávioColoquei no topo do bolo:Hoje ...

Bolo de Vidro

Sexta-feira, Junho 27, 2008

Enviaram-me um link com a receita de um bolo um pouco invulgar... Bolo de Vidro (Clicar para ver o vídeo)Resolvi experimentar, mas apesar de as fotos não o demonstrarem, não correu nada bem o resultado final.Passado um tempo de estar desenformado o bolo começou a abrir rachas por cima, devido ao peso da gelatina.Aconselho a ...

Frango à Solteira (Samma)

Sexta-feira, Junho 27, 2008

Receita da minha querida Samma, mestre na arte de bem cozinhar, a quem agradeço imenso todas as delícias que coloca no seu blog.Receita OriginalIngredientes:| 1 Frango partido aos pedaços (usei pernas e coxas)| 1 Sopa Instantânea de Rabo-de-Boi| 2 pacotes (400 ml) de Natas| 1 lata de Cogumelos InteirosPreparação:Num pirex que possa ir ao forno ...

Salada Russa

Quinta-feira, Junho 26, 2008

Nesta altura do ano de mais calor, nada melhor do que uma salada fresca, mas nutritiva...Ingredientes:| Macedónia de Legumes congelados, ou legumes a gosto cortados aos pedaços| 3 Ovos| 2 latas de Atum| Milho| Alface| Tomate| Azeitonas descarossadas| Queijo FrescoPreparação:No cesto colocar os ovos e a macedónia de legumes.Colocar o cesto no copo da BIMBY ...

Patê de Atum

Quarta-feira, Junho 25, 2008

Já tinha colocado uma receita de Creme de Atum com Maionaise, mas esta é ligeiramente diferente e até mais simples de fazer, pois não leva ovos cozidos...Ingredientes:| 1 lata de Atum| Pickles a gosto| Cebola a gosto| 2 colheres de sopa de MaionaisePreparação:No copo da BIMBY coloque o atum bem escorrido (eu coloco-o num passador ...

Búzios com Camarão e Azeitonas

Terça-feira, Junho 24, 2008

Ingredientes:| Massa Búzios (ou outra à escolha)| 4 dentes de Alho| 1 Caldo de Marisco| Miolo de Camarão a gosto| Azeitonas descarossadas às rodelas| Azeite q.b.| OregãosPreparação:No copo da BIMBY deite 1 litro de água.Adicione o caldo de marisco e 1 dente de alho e programe 10 min., temp. 100º, vel. 1..No final do tempo ...