Patê de Delícias do Mar

Quinta-feira, Dezembro 13, 2007

Para um jantar mais rápido, mas que não deixa de ser requintado, o meu querido e adorado marido decidiu comprar uns camarões... e eu decidi fazer um patê para acompanhar as torradas...Desta vez alterei um pouco e adicionei mais ingredientes, uma cebola muito pequenina e cenouras vinagrete.O resultado foi este:Patê de Delícias do MarIngredientes:Delícias do ...

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Sopa de Abóbora e Cenoura com Vitelinha

Quarta-feira, Dezembro 12, 2007

Ingredientes:Vitelinha para cozer (quantidade a gosto)4 Batatas médias2 CenourasAbóboraAlho francêsCebola pequeninaCouve coração (duas folhinhas)1 Dente de Alho1 Caldo de CarneAzeite q.b.Preparação:No copo colocam-se todos os ingredientes, incluindo a carne, cortados aos pedaços.Enche-se o copo com água até tapar tudo.Programa-se 25 min., tem. 100º, veloc. colher inversa.No final do tempo retira-se a carne e corta-se em ...

Folhados de Pêra e Canela

Segunda-feira, Dezembro 10, 2007

Como tinha algumas pêras já madurinhas demais, aproveitei-as e fiz um doce de pêra.Foram só 300 gr. de pêra, e o doce foi utilizado para estes folhados, que ficaram uma delícia.Ingredientes:Massa Folhada (usei a massa folhada fresca do Lidl, rectangular)Doce de PêraPêra cortada às fatias para enfeitarCanelaGeleia de Marmelo para pincelar a massa folhadaPreparação:Desenrolei a ...

Doce de Pêra

Segunda-feira, Dezembro 10, 2007

Ingredientes: | 300 gr. de Pêras | 100 gr. de Açucar Preparação: Retire a casca e os caroços da pêra e parta aos pedaços para dentro do copo da BIMBY. Junte o açúcar e triture 15 seg. , vel. 6. Depois programe 20 min, temp. 100º, vel. 2. No final, se achar que está muito líquido, programar mais 5 minutos, temp. varoma, ...

Doce de Abóbora

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

Mais um Doce de Abóbora!Desta vez a Avó Mariana mandou uma abóbora enorme e fiz-lhe 2,400 kilos de doce!!!800 gr. de abóbora de cada vez, três vezes seguidinhas!!!Coitada da BIMBY!!!Ingredientes:| 800 gr de Abóbora| 300 gr de Açúcar Amarelo| 1 Laranja descascada e sem caroçosPreparação:Corta-se a abóbora aos quadrados.Deita-se no copo a abóbora, laranja e ...

Pão Super Rápido

Sexta-feira, Dezembro 7, 2007

Ingredientes:• 350 gr farinha• 2 copinhos de leite (copinho é aquela tampinha transparente que se põe na tampa)• 2 colheres de sopa de óleo• 1 saqueta de farmipan• 1 ovo• Sal qbPreparação:Colocam-se todos os ingredientes na BIMBY e programas 30 seg à velocidade 6.Depois um 1 minuto na velocidade espiga.Vai ao forno pré aquecido a ...

Massa com Bacon e Cogumelos

Quinta-feira, Dezembro 6, 2007

Baseada numa receita da minha querida Luar, http://luadesabores.blogspot.com/fiz esta receita de que todos gostámos imenso.A receita original fica aqui, na que eu fiz não coloquei natas nem salsa.Macarronete com molho de natas e coentrosIngredientes:MacarroneteAzeiteBacon (300 gr)Cogumelos laminados (1 lata)Natas (1 pacote)4 dentes de alhoCoentros picados q.b.Cozer a massa na bimby, conforme indicado no livro base.No ...

Bolo de Chocolate no Microondas

Quarta-feira, Dezembro 5, 2007

Esta receita é do forumbimby.com, que a Paulucha colocou.É feita no microondas e demora apenas oito minutos!Tive de fazer para crer...Ingredientes:• 4 ovos• 200 gr. de açucar• 200 gr. de farinha• 125 gr. chocolate em pó• 200 gr. leite• 100 gr. óleoPreparação:Colocar no copo o açúcar, os ovos, o leite e o óleo, programar 5 ...