Uma receita tipicamente portuguesa que aqui em casa gostamos imenso.Prefiro fazê-la com batata frita (de frigideira) do que com batata palha.Ingredientes:| Bacalhau (2 postas)| Batata para Fritar| 5 Ovos| 1 Cebola pequena| 1 Dente de Alho| PicklesPreparação:Coloque as postas de bacalhau no cesto e o cesto no copo da BIMBY.Programe 15 min., temp. 100º, vel. ...
Gambas à Bráz
Ingredientes:• Miolo de camarão (comprei grande no carrefour)• Batata Palha• 2 cebolas• 5 dentes de alho• Azeite• Ovos• Salsa• Sal e pimenta q.b.Preparação:Picar a cebola e o alho 6 Seg., Vel.5;Juntar o azeite e refogar 6 minutos Vel.1 Temp.Varoma;Fiz o refogado, mas só com metade de uma cebola e dois dentes de alho, e juntei ...
Carne à Bráz
Ingredientes:| 50 gr de azeite| 1 cebola pequena| 1 dente de alho| 1 caldo de carne| 3 bifinhos do lombo de vitela (ou outra carne à escolha, pode ser porco, frango, perú...)| Batata palha, ou batata frita (não ponho quantidade porque acho que é mais a gosto)| 6 ovos| Sal, pimenta e salsa q.b.Preparação:Coloque a ...
