Ingredientes:| Patê de Delícias do Mar (já existe reportagem)| Presunto fatiado| Fiambre Fumado Fatiado| Tomate| Milho| Queijo ralado| Alface| PepinoPreparação:Lavar bem todas as verduras, cortar aos pedaços e dispôr num prato largo.Colocar o presunto, o fiambre, o queijo e o patê de delícias do mar. Salpicar com ovo cozido cortado aos pedacinhos (opcional).Nestas saladas pode ...
Empadas de Frango e Vegetais
Ingredientes para a massa:| 1 Ovo| Sal qb| 100 gr. de Água| 500 gr. de Farinha| 150 gr. de Margarina Massa:Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg. vel. 6.Reserve deixando repousar 20 minutos. Para o recheioIngredientes:• Frango partido aos pedacinhos, +/- 300 gr. (eu usei só a parte do peito, mas pode ...
Folhado de Frango com Sopa de Cebola e Natas
Ingredientes:• Massa FolhadaPara o recheioIngredientes:• Frango partido aos pedacinhos, +/- 300 gr. (eu usei só a parte do peito, mas pode ser feito com qualquer parte dessossada)• Uma lata pequenina de cogumelos• 1 sopa de cebola em pó• 1 pacote de natas (200 grs)• 1 lata pequenina de macedónia de legumesPreparação:Cortei o frango aos pedacinhos ...
Folhadinhos de Ovo de Codorniz
Ingredientes:| Massa Folhada (eu uso de compra)| Ovos de CodornizPreparação:Coze-se os ovos de codorniz no cesto da BIMBY, 15 min., temp. 100, vel. 2, com água até os cobrir.Descascam-se e envolvem-se em massa folhada, fechando como um rebuçado.Colocam-se num tabuleiro e pincelam-se com ovo batido para ficarem douradinhos. Vão a forno pré-aquecido a 200º até ...
Queques de Carnes Frias
Ingredientes:|300 gr de Farinha | 130 gr de Óleo | 4 ovos| 1 Colher de Sopa de Fermento| 1 Pitada de Sal| 220 gr de Leite | 200 gr de Carnes Frias Picadas (Fiambre, Chouriço, Salpicão, Presunto)Preparação:Aquecer o forno a 180º.Misturar tudo menos as carnes 20 Seg. Vel 5.Juntar as carnes e misturar com a ...
Cilercas
Cilercas são uma espécie de cogumelos que nascem debaixo da terra.Podem comer-se de várias maneiras, a minha mãe faz sempre um Arroz de Celercas que fica uma maravilha, podem grelhar-se e temperar com alho picadinho, azeite e vinagre.Como eu gosto mais delas é com ovos mexidos!!!Para quem não conhece as Cilercas, aqui fica uma das ...
Amêijoas à “Bulhão Pato”
Desde que a Liliana colocou no fórumbimby as suas amêijoas que fiquei com uma enorme vontade de experimentar.Obrigado, Liliana, pelo petisco que recomendaste!!!Ingredientes:| Amêijoas (usei vietnamitas)| 100 grs. de Azeite| 6 Dentes de Alho| 150 grs. de Vinho Branco| Sal e Pimenta| Salsa| LimãoPreparação:Deitar no copo os dentes de alho.Picar uns segundos na vel. 6.Juntar ...
Tosta Gratinada com Molho Brushetta
Estas tostas já as fiz de várias maneiras...Desta vez, e baseada numas que a Cre@tive colocou no fórumbimby, juntei cogumelos...Tosta Gratinada com Molho BrushettaIngredientes:Pão Caseiro fatiadoMolho BrushettaCogumelosChouriçãoQueijopreparação:Coloca-se as fatias de pão caseiro num tabuleiro para ir ao forno.Barram-se com o molho brushetta, coloca-se por cima os cogumelos e o chourição aos pedaços.Finalmente o queijo e ...
Manteiga de Alho e Salsa
Manteiga de Alho e Salsa Livro base da BIMBY Ingredientes: 2 pacotes de natas com o teor de gordura de 35% Meio dente de alho Salsa a gosto Sal Preparação: Coloque as natas (bem frescas) no copo e programe 5 min. vel. 7. Verifique se o soro já está separado e acrescente o meio dente de alho e a salsa. Programe mais 1 ou ...
