Culinária • Casa • Decoração
Já comentei por aqui várias vezes a dificuldade que é escolher todos os dias o que cozinhar. Para mais eu sou daquelas pessoas que praticamente só no próprio dia decide o que cozinhar, nunca gostei de deixar preparado dias e dias os ingredientes no frigorífico. Carne e peixe só deixo mesmo de um dia para o outro, ...
Nas fotos que mostro pode, erradamente, ficar a pensar-se que todos cá por casa comeram assim os filetes de Peixe Espada Preto panados com o esparregado a acompanhar :) Desenganem-se pois eu sou mesmo a única que por cá adora esparregado!!!!! Quando faço gosto de fazer uma quantidade maior, que depois tenho congelado e uso sempre que ...
Já por aqui tinha partilhado esta receita, mas volto a repetir pois além de bem saborosa é óptima para se preparar naquelas dias em que se necessita de algo rápido! Pode utilizar-se o tipo de peixe que se queira, eu costumo ter sempre no congelador os Mimos de pescada do Cabo da Pescanova, que por cá ...
Há tanto tempo que não preparava esta refeição! Andava com saudades :) É daquelas receitas bem reconfortantes, e pode usar-se diferentes ingredientes. A receita original é o Bacalhau com Natas, que alterei mais ao gosto cá de casa e substituí por peixe. Nós preferimos a pescada ao bacalhau :) Juntei também miolo de camarão, o que usei é ...
É uma refeição que todos apreciam cá por casa. Nestes últimos tempos faço-a mais frequentemente pois, tanto na peixaria do Pingo Doce como na do Continente cá de Fátima, tenho encontrado à venda os filetes de peixe espada que tanto gostamos ;) Para os Filetes panados pode usar-se o tipo de peixe que se queira. Depois basta temperar ...
Já vos falei semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...
Para os Filetes panados pode usar-se o tipo de peixe que se queira. Eu encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa ;) Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso ...
Eu e a minha filha adoramos este tipo de refeição! Ultimamente temos almoçado apenas as duas cá por casa, e então posso preparar assim as refeições que mais gostamos! A sugestão que hoje partilho com vocês é uma delas, vamos ver se vocês também gostam :) Pode usar-se outro tipo de peixe, se preferirem, eu usei medalhões de ...
O meu filho adora esta refeição e anda constantemente a pedir para lhe fazer :) Os filetes de peixe espada preto compro na peixaria do Continente cá de Fátima. Compro frescos e depois, quando é uma quantidade grande, congelo e tenho assim sempre à disposição . É evidente que, quem não conseguir encontrar os filetes de ...
Uma refeição que se cozinha bem rapidamente e óptima para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar! As receitas «à Brás» são ótimas exactamente por isso, em poucos minutos ficam prontas a servir e são imensas as opções. Pode fazer-se com frango, com qualquer outro tipo de carne cozinhada ou até mesmo com ...
