Bacalhau Assado na Brasa com Salada de Grão

Domingo, Outubro 18, 2009

O tempo teima em estar quente… estas comidas de Verão parece que vão fazer parte do Outono também!

Ingredientes:
| Grão Cozido (uma lata)
| 2 Batatas Cozidas
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum
| Cebola
| Azeitonas às Rodelas
| Azeite
| Ervas Aromáticas
| Pimenta

Preparação:
Cozem-se os ovos e as batatas, que depois se cortam em pedaços pequenos.
Numa taça coloca-se o todos os ingredientes.
Rega-se tudo com azeite, temperando a gosto com ervas aromáticas e pimenta.

Foi o acompanhamento de bacalhau assado na brasa.

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15 Responses
  • argas
    Outubro 18, 2009

    Que aspecto excelente! Bacalhau assim grelhado na brasa é das maneiras que gosto mais de o comer! 🙂 bjinho

  • Isabelocas
    Outubro 18, 2009

    Que bela refeição, típica Portuguesa.
    Bjs

  • ♥ mesa para 4
    Outubro 18, 2009

    Adoro bacalhau na brasa e com saladinha de grãomelhor ainda hummmm

  • A Autora do blog
    Outubro 18, 2009

    Adorei essa salada e o bacalhau assado.
    Bem a meu gosto.
    Uma delícia.

    Bjkas

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Marina
    Outubro 18, 2009

    Salada de grão com bacalhau foi o meu almoço ontem em casa da minha mãe. Mas não foi bacalhau na brasa. Agora deixaste-me a babar! Porque adoro bacalhau na brasa!
    Beijinhos.

  • João Mario
    Outubro 18, 2009

    Belo prato, adoro bacalhau na brasa, não tenho feito há muito tempo. Bela sugestão.
    Um abraço
    João Mario
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

  • Abelha Maia
    Outubro 18, 2009

    Uma delicia, o meu marido adora.
    bjsss

  • Sónia Alexandra
    Outubro 18, 2009

    Um belo bacalhau…uma verdadeira delica. Beijinhos, e de facto o calor não se vai embora. Beijinhos

  • Raspas de Laranja
    Outubro 18, 2009

    Adoro essas misturas, com atum e claro um bacalhau assado na brasa, nunca se recusa. Uma delicia! Bjs

  • Smsn - artes e ideias
    Outubro 18, 2009

    que maravilha… adoro!!!

    bacalhau na brasa é o complemento de convívio em familia!!!

  • luciana machado
    Outubro 18, 2009

    que bom!!!se há forma de nao gostar de bacalhau ,é na brasa, mas com essa salada de grao…..adoro. mesmo estando a chá neste momento, ia um pratinho!!!
    beijos

  • conceicao
    Outubro 18, 2009

    Que delícia!
    Bjs

  • micas
    Outubro 18, 2009

    Muito bom mesmo, adoramos cá em casa, beijinhos linda

  • Isabel Pisoeiro
    Outubro 19, 2009

    Eu só substituia o bacalhau por peixe ou atum! Já sabes que não gosto de bacalhau mas com atum é excelente, adoro estes petiscos!! 😉
    Beijinhos

  • Ricardo
    Outubro 19, 2009

    Mais uma típica e tradicional que eu tenho um milhão de saudades…pois já entendi agora…sei que me queres matar de inveja…ou isso ou estas a ver se aí vou te ver a Portugal…não é ? bela refeição adoro muito mesmo..jinhocas xxxx Rico

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