Água Aromatizada com Maçã, Canela, Cardamomo e Manjericão

Terça-feira, Junho 27, 2017

 

Água é o meu ingrediente preferido.

Consigo privar-me de tudo, excepto de água 🙂

Quando me levanto de manhã bebo sempre um copo de água, antes de me deitar à noite faço a mesma coisa. Durante o dia ando sempre com uma garrafa de água comigo, seja no escritório, em casa ou fora de casa, a água tem sempre que me acompanhar.

Nestes dias terrivelmente quentes que se fizeram sentir andei numa ânsia de água que nem vos conto. Juntou-se uma espécie de gripe, pois fico sempre doente por causa do ar condicionado, aliás é mais fácil eu constipar-me no Verão do que no Inverno. Andei durante praticamente uma semana em que apenas me sabia bem beber água ou comer alimentos mais frescos.

A água aromatizada é uma excelente maneira de hidratar o nosso corpo. Junta-se os sabores a gosto e torna água mais saciante e refrescante.

Usei o que tinha em casa: maçã verde, manjericão fresco, pau de canela e cardamomo.

Com um cortador de legumes, eu usei o meu da Börner, corta-se a maçã em rodelas bem finas:

 

 

 

 

Coloca-se num jarro, adiciona-se as folhas de manjericão fresco, pau de canela [usei dois bem grandes da Sabores a Granel] e juntei ainda cardamomo em grão.

 

 

 

 

 

Junta-se então umas pedras de gelo e água até o jarro ficar cheio.

 

 

Deixa-se descansar durante uma hora, mais ou menos, para os sabores se misturarem.

Eu reservo no frigorífico.

Na altura de servir juntei ainda uns grãos de pimenta da Jamaica, tenho vários frascos de especiarias para usar no gin, mas raramente bebemos este tipo de bebida alcoólica cá por casa, por isso uso-as mais nas águas aromatizadas e fica excelente 🙂

 

 

Uma opção bem refrescante e deliciosa!

 

 

 

 

 

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2 Responses
  • Catarina Azevedo
    Junho 27, 2017

    Que bela sugestão! Adoro águas aromatizadas e chás. Hoje estou com chá dente de leão aromatizado com limão e hortelã! Beijinhos e obrigada pela partilha!

  • Morango e Menta
    Julho 2, 2017

    Gosto muito desta ideia! A experimentar!
    Costumo fazer muitas vezes águas aromatizadas com frutas, manjericão e gengibre. Sabem tão bem nesta altura do ano!

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