Vi esta receita no Sabores de Canela e fiquei, literalmente, com desejos!
A receita não me saía da cabeça, e valeu bem a pena experimentar, pois ficou uma delícia… aprovadíssimo!
Obrigado Canela!
Fiz uma quantidade mais reduzida porque acompanhei com a Sapateira Recheada e Torradas.
Adicionei também camarão descascado.
Ingredientes:
| 150 gr. de Tagliatelle Fresca
| 1 Caldo de Marisco
| 2 Dentes de Alho
| Azeite
| 100 gr. de Salmão Fumado
| 3 pés de Manjericão Fresco
| 300 gr. de Camarão Descascado
Preparação:
Coloque o copo da Bimby meio de água, tempere com um dente de alho e um caldo de marisco.
Programe 10 min., temp. 100º, vel. 1.
Adicione a tagliatelle e programe 3 min., vel. colher inversa, temp. 100º (era massa fresca coze mais depressa).
Corte o salmão em tiras e descasque os camarões.
Leve ao lume o wok com o azeite e os alhos bem picados sem deixar alourar, junte a massa e mexa com a ajuda duma espátula.
Adicione o salmão, os camarões e o manjericão (usei os pés inteiros) envolva na massa.
Polvilhei também com orégãos.
Ficou mesmo muito bom!
Canela
Outubro 27, 2008Eh eh eh!É bom não é?E os camarões vieram abrilhantar a festa…
Agradeço teres experimentado.
Bj
Isabel Pisoeiro
Outubro 27, 2008Mas que boa massinha e refeição! Adoro os ingredientes, combinam lindamente!Parabéns e um grande beijinho!
Nana
Outubro 27, 2008Ficou lindo o seu prato, os camarões perfeitos.
Bjs
ameixa seca
Outubro 27, 2008Tagliatelle é a minha massa favorita e com camarões só pode ser maravilhoso!
psychic
Outubro 27, 2008Que belo prato Luísa!
E que linda filhota! 😉
Jinhos grandes
Nani
Outubro 27, 2008A tua princesa está linda, e a massa bem acompanhada sem dúvida, esse camarão tá de fazer inveja, bjs
comilinhas
Outubro 28, 2008Luisa, esta receita parece maravilhosa
Olha tenho um mimo para ti no meu blog, passa por lá para veres.
beijinhos
mesa para 4
Outubro 28, 2008Deve ter ficado mesmo deliciosa…beijinhos
CSS
Outubro 29, 2008Não sei o que mais impressão me causou, se a massa se a top model.
Já me estou a imaginar, estrear a minha máquina de fazer massa fresca com este tagliatelle. 😛