Ingredientes:
Base da Tarte:
| 100 gr. de Margarina
| 80 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 1 colher (de chá) de Açúcar Baunilhado
| 200 gr. de Farinha
Recheio:
| 6 colheres (de sopa) de Leite
| 100 gr. de Açúcar
| 125 gr. de Margarina
| 200 gr. de Amêndoa Lâminada
Preparação:
No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes para a massa da base.
Programa-se 30 seg., vel. 6, depois 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa numa forma de silicone, calca-se bem e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até ficar dourada.
Entretanto faz-se o recheio.
Num tacho anti-aderente coloca-se o leite, o açúcar e a margarina.
Deixa-se levantar fervura e junta-se a amêndoa lâminada.
Deixa-se apurar (em lume alto), mexendo sempre para não pegar.
Quando começar a ficar com um tom dourado de caramelo retira-se e deita-se imediatamente para cima base da tarte já cozida.
Como se pode ver feito numa forma de silicone é extremamente fácil de desenformar, basta que se deixe arrefecer:
Torradinha como se gosta cá em casa:
E a fatia em pormenor:
Discover more from Luísa Alexandra
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Cinha
Outubro 28, 2008Está de babar essa Tarte.Eu adoro Tarte de Amendoa,é das minhas sobremasas preferidas.Nota-se que está bastante crocante.Muitos parabens, alias como sempre.Beijos
mesa para 4
Outubro 28, 2008Eu gosto!!! beijinho
Maria
Outubro 28, 2008Ó pá!! Não se faz!!! eu adoro essa tarte!!!!
Luisa, eu já tenho kilos a mais que me cheguem, e tu só me dás ideias para eu ter ainda mais, lolol. Gosto de ti, sabes?
Beijito
Sandra e Dinis
Outubro 28, 2008MARAVILHOSA ….
Isabel Pisoeiro
Outubro 28, 2008Eu simplesmente adoro tarte de amendoa!! Ficou divinal, mesmo como eu gosto!! Está um espanto Luisa, posso provar essa fatia? 😛
ameixa seca
Outubro 28, 2008Deliciosa!