Ingredientes:| Camarão Cozido e Descascado| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Pimento (facultativo)| 1 Caldo de Marisco| Vinho Branco| Arroz Agulha| Coentros ou SalsaPreparação:Cozer o camarão com uma cebola inteira, com casca.Quando estiverem cozidos passam-se por água bem fria para ficarem firmes.Descascam-se e reservam-se.Fazer um refogado com a cebola, ...
Biscoitos de Coco
Receita retirada da Revista "Bimby Momentos de Partilha", Set. 2008 Ingredientes: | 100 gr. de Côco Ralado | 100 gr. de Açúcar | 180 gr. de Margarina | 1 Ovo | 1 pitada de Sal | 250 gr. de Farinha | 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó Preparação: Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 15 seg., vel. 6. Depois 2 min., ...
Pota Frita com Salada Colorida Aromatizada com Vinagre Balsâmico
Comprei Pota para grelhar, mas tem estado tanto frio que não apetece estar na rua, de volta do grelhador... por isso cortei-a aos pedaços e fritei, como na receita de Choquinhos Fritos na Actifry.Ingredientes:| Pota Limpa e cortada às tiras| 3 Dentes de Alho| Louro| 1 Limão| 1 Laranja| Sal Aromatizado| Farinha Especial Fritos| Azeite| ...
Bolas de Berlim… no Forno
Devo de andar com algum problema relativamente às Bolas de Berlim!Só pode mesmo...Tive uma experiência desastrosa à algum tempo e agora, novamente, a receita não correu como era de esperar.Desta vez utilizei a receita do livro de Massas, da Bimby, segundo pessoas que já experimentaram era de fiar, mas comigo as coisas correram, de novo, ...
Tarte de Amêndoa com Creme
Receita retirada do livro "Segredos Doces e Salgados", IMP. Ingredientes: Para a Massa da Base | 125 gr. de Margarina | 250 gr. de Farinha de Trigo | 100 gr. de Açúcar | 1 Ovo | 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó Para o Recheio | 120 gr. de Margarina | 300 gr. de Açúcar | 180 gr. de Miolo de Amêndoa sem Pele ...
Fettucine ai Funchi Porcini com Rabo de Boi
Fettucine ai Funchi Porcini é um nome todo janota de mais uma das minhas massas italianas que o meu adorado marido me ofereceu... Esta massa é feita com cogumelos porcini, daí a cor acastanhada. Foi o acompanhamento de Rabo de Boi, estufado na panela de pressão, que é um petisco que o meu marido aprecia imenso. Ingredientes: | Rabo ...
Tiramisú
Receita retirada de um pacote de Palitos LadyFingers Esta quantidade é a ideal para uma forma de Bolo Inglês. Ingredientes: | 200 gr. de Palitos de Champagne | 80 grs. de Açúcar | 200 gr. de Queijo Mascarpone (não tinha, usei queijo fresco em creme) | 2 Ovos (gemas + claras) | 2 Folhas de Gelatina incolor | Café para demolhar os palitos Preparação: No ...
Arroz de Coelho
Ingredientes:| Coelho partido aos pedaços| Massa de Pimentão| Alhos| 1 Cebola| Louro| Oregãos e Tomilho| Vinho Tinto| Bacon| 1 Cenoura| 1 Caldo de Aves| Cogumelos| ArrozPreparação:Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar durante umas horas em vinho tinto, alho, louro, massa de pimentão, cebola e condimentos a gosto (uso sempre oregãos).Fazer um ...
Bolo Frutado
Este bolo surgiu da necessidade de utilizar umas maçãs que já estavam a ficar enrugadas, e laranjas e limões também já maduros demais... Além da fruta, também tinha iogurtes a chegarem ao prazo de validade, que aproveitei igualmente. O resultado superou as expectativas... fica um bolo muito aromático devido aos citrinos e à canela, e muito húmido, ...
Tamago
Gostei imenso do nome, que, segundo o blog da Agdá, onde encontrei a receita, designa ovo, em japonês. Para nós, portugueses, é uma simples omelete, mas sem dúvida que o aspecto torna a comida bem mais apetitosa! O meu rolinho nada se assemelha na perfeição ao que a Adgá mostra... mas com a continuação pode ser que ...
