Esta é das minhas sopas preferidas.Ingredientes:| 3 Batatas| 2 Cenouras| 1 pedaço de Abóbora| 1 Cabeça de Nabo| 1 Cebola pequena| 1 Dente de Alho| 1 pedaço de Courgette| 1 Caldo de Legumes| Azeite| Folhas de AgriãoPreparação:No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes, excepto as folhas de agrião.Rega-se com um fio de azeite e ...
Batido de Morango
Nesta altura do ano os morangos são a fruta de eleição cá em casa.Um batido vitaminado e cremoso para acompanhar o jantar sabe sempre tão bem!Ingredientes:| 150 gr. de Morangos madurinhos, bem lavados e sem o pícaro verde| 1 iogurte de aroma de Côco (opcional)| 300 gr. de Leite (a quantidade de leite é relativa, ...
Camarão com Círculos de Massa e Azeitonas Pretas acompanhado com Salada Moranguita
Em casa gostamos muito de camarão, bem como de massa.Nada melhor do que juntar estes dois ingredientes e fazer o jantar!!!Como estamos em época de morangos fiz uma salada para acompanhar enriquecida com este fruto, que se presta a várias receitas e sabe sempre tão bem...Ingredientes:| Camarão Cozido| Massa| 1 Caldo de Massas| 4 Dentes ...
Cornucópias Recheadas com Creme de Manteiga e de Chocolate
Lembram-se das Cornucópias Recheadas com Creme de Pasteleiro?Ao colocar esse tópico recebi imensos mails a perguntar onde tinha adquirido as formas para as cornucópias.Foram-me enviadas por a minha amiga Lígia e compradas numa casa de nome Casa Guimarães, no Porto.Pelo que sei a Casa Januário, no Porto, também as comercializa, mas um pouco mais caras...Também ...
Sapateira Recheada
A receita já se encontra aqui.Faço-a imensas vezes.Desta vez substituí a maionaise por molho cocktail, daí a cor mais rosada.Ingredientes:| 1 Sapateira (tinha à volta de 800 grs.)| 2 Ovos Cozidos| Pickles (a gosto)| 1 colher (de sopa) de Whisky ou Conhaque| 1 colher (de sopa) de Molho Inglês| 1 colher (de sopa) de Mostarda| ...
Tarte Queijada de Limão
Vi esta receita no blog Pequenos Sonhos, da Mamã Catarina.Como tinha vários limões para gastar foi uma das receitas escolhidas para os doces da Páscoa...É uma tarte com a consistência de queijada, muito saborosa e leve.Reduzi a quantidade de açúcar pois não gostamos das coisas muito doces.Ingredientes:| 150 gr. de Açúcar| 1 Limão| 3 Ovos| ...
Lasagna de Carne
Livro base da BIMBYIngredientes:| 18 placas de lasanha (uso das placas de massa fresca)| 120 gr. queijo para gratinar| 500 gr. de carne picada| 20 gr. de azeite| 130 gr. de cenouras (3 cenouras aprox.)| 100 gr. de cebola| 120 gr. de cogumelos| 1 dente de alho| 500 gr. de tomate| 2 caldos de carne ...
Bolo de Gomas Coração Cor-de-Rosa
Mostro então o Bolo de Gomas que fiz para a festa com os amiguinhos, na escola.Tentei fazer uma coisa do agrado dela, completamente feminina e viciada em cor-de-rosa e corações.Recortei dois corações numa placa de esferovite, um maior e outro de dimensão menor, de modo a que se sobrepusessem.Depois foi só colocar as gomas, dei ...
Aniversário da Alexandra Luísa
Mais um aniversário, mais um bolinhos!!!Andei a pesquisar que receita fazer este ano, pois para crianças nem sempre é fácil a escolha...Perguntei à aniversariante e apenas me foi dito que queria um bolo cor-de-rosa...Cor-de-rosa?????Está bem... vamos ver o que se consegue fazer...Escolhi uma massa bem simples, e tentei que ficasse cor-de-rosa, mas o tom saiu ...
23 de Abril
4 anos.Faz hoje 4 anos que nasceu a minha pequena princesa cor-de-rosa.Recordo-me de tudo como se fosse hoje, os anseios, os medos, a alegria...Que este dia se repita eternamente, e sempre com muita saúde.
