Ingredientes:
| Camarão
| Sapateira
| 1 Cebola
| 1 Dente de Alho
| Louro
| Azeite
| 2 Tomates bem maduros
| 1 Pimento (facultativo)
| 1 Caldo de Marisco
| Vinho Branco
| Arroz Agulha
| Coentros ou Salsa
Preparação:
Fazer um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite.
Quando a cebola começar a ficar translúcida adiciona-se os tomates partidos aos pedaços e desfazem-se com a colher de pau.
Junta-se um copo de vinho branco, o caldo de marisco, o pimento cortado aos pedaços e um pouco de água.
Quando levantar fervura adiciona-se os mariscos escolhidos.
Esta receita levou sapateira, o interior da carapaça e as patas inteiras, e camarão.
Deixa-se cozinhar durante 5 minutos, adiciona-se o arroz e mexe-se suavemente, deixando cozinhar.
No final polvilha-se com salsa ou coentros picados.
*-.♥.-*Natércia*-.♥.-*
Agosto 14, 2010Luisa ficou uma verdadeia maravilha um beijinho…
Anabela
Agosto 14, 2010que arroz delicioso e bem recheado,bjs
Isa Duarte
Agosto 14, 2010Que deliciosa maravilha, hummm até paree que sinto o cheirinho….ai ai
kombi
Agosto 14, 2010Hummmm que maravilha!
PS:Não sei se só acontece comigo,mas cada vez mais tenho dificuldade em abrir o teu blog, demora muito tempo e as fotos por vezes abrem pela metade, não sei se é por serem tão grandes, pois reparo que em outros blogs que têm configuração de fotos grandes isso tb acontece.Já tentei em outros PC e com outras nets e acontece tb.Tenho pena pois a espera por vezes faz-me perder a vontade de ver blogs que gosto tanto.
M.
Agosto 14, 2010Bem, esse arroz está impossível de tão bom!!!
Que rico o novo logótipo 😉
Bjs, bom sábado!
Madalena
Sónia Alexandra
Agosto 14, 2010Amiga tens um novo aspecto lindo. Beijinhos
Artes da Guida
Agosto 14, 2010Olá Luisa. Uma receita bem tradicional com um toque especial. O aspecto é maravilho…imagino o sabor. beijinhos e bom fim-de-semana. Guida
Carla Oliveira
Agosto 14, 2010Nunca provei de sapateira, mas preparado assim deve ter ficado muito bom.
Beijinhos e bom fim de semana
Alcina
Agosto 14, 2010Ficou com um aspecto excelente e é um dos meus pratos favoritos, depois da açorda claro 🙂
bjs
Ana Powell
Agosto 14, 2010Isto é demasiado sofrimento para mim, uma delicia e uma marfação não poder trincá-lo.
Feliz fim de semana ♥
Luísa Alexandra
Agosto 15, 2010Obrigado pelos comentários!
Salsa Verde
Agosto 18, 2010Lindo, colorido e malandrinho, bem ao meu gosto!
Beijinhos,
Lia.