Hoje, dia 25 de Outubro, comemora-se o Dia Mundial das Massas.
As massas são um dos ingredientes preferido cá de casa.
Tento sempre diversificar, e desta vez utilizei Linguini, da Nacional.
Adicionei camarão cozido descascado e delícias do mar, poderá também utilizar-se mexilhão ou amêijoa, é uma questão de gosto.
Ingredientes:
| Linguini Nacional
| 1 Caldo de Tempero de Marisco
| Azeite
| 2 Dentes de Alho
| Azeite
| Camarão Cozido Descascado
| Delícias do Mar
| Salsa picada
| Limão
Preparação:
Coze-se o linguini em água temperada com um caldo de marisco, desta maneira ficará mais saboroso e conjugado com o sabor do camarão e das delícias do mar.
Junta-se também um fio de azeite para soltar a massa.
Quando estiver cozida escorre-se bem e reserva-se.
No wok coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho lâminados.
Quando começar a estalar adiciona-se as delícias do mar cortadas em pedaços e o camarão.
Frita-se levemente e adiciona-se o linguini cozido reservado.
Polvilha-se com salsa picada e envolve-se delicadamente.
Retira-se do lume, rega-se com sumo de limão e serve-se.
Acompanhei com azeitonas temperadas.
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conceicao
Outubro 25, 2010Uma refeição rápida e saborosa.
Bjs
Carla Vicios e Sabores
Outubro 25, 2010Está deliciosa essa massa, vou experimentar sem duvida, estou numa de prato sem muitos molhos e carne vermelha, dado que ao meu marido foi diagnosticado que tem o colesterol alto e tem de reduzir aos molhos e carnes vermelhas.
E que coincidência o prato hoje postado por mim também foi massa e nem sabia que é o dia da massa, ehehe
Boa semana!
Bjs
Bimboca
Outubro 25, 2010Belo prato de Pasta para o dia que hoje se comemora.. adoro este género de massas. Bjinhos
Sónia Alexandra
Outubro 25, 2010Sou fã destes pratinhos…uma verdadeira delicia. Beijinhos e boa semana.
Cantinho da Somi
Outubro 25, 2010Que engraçado, o dia mundial da massa!Não fazia a mínima ideia, estamos sempre aprender. Obrigada pela partilha. A massa está com um aspecto fantástico.
Bjs
Carla Oliveira
Outubro 25, 2010Massas são sempre bem vindas cá em casa.
Infelizmente o camarão nem por isso, no entanto esta é uma sugestão muito gulosa!
Beijinhos
Ana J.
Outubro 25, 2010Olá!
Faço imensas vezes este tipo de massas, especialmente quando não tenho tempo para pratos mais elaborados… e fica tão bom… 🙂
Ana
Paulinha
Outubro 25, 2010E vivam as massas!! Cá em casa gostamos imenso!
Hoje farei questão de comemorar este dia comendo um belo pratinho de massa.
Ficou bem apetitoso.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Outubro 25, 2010Quem me acompanha sabe o apreço que tenho por massas, aqui em casa são recorrentes e muito apreciadas.
Obrigado pelos comentários.
Isa Lourenço
Outubro 25, 2010Rápido e deliosos, é que se pretende nos dias de hoje 😉
Bjocas
Isa
Outubro 25, 2010Ñ experimentei esta massa, mas vou fazê-lo certamente.
Tb aqui em casa se aprecia imenso. E esta receita faz o meu género.
Beijo.
isa.
Francesca
Outubro 25, 2010Está com excelente aspecto 🙂
http://mefrancesca.blogspot.com
as artes da xana
Outubro 25, 2010olá luisa não sabia que hoje era o dia da massa mas tambem podia ser todos os dias pois para a minha malta lá de casa e para mim confesso que é o que mais gosto de cozinhar e comer…
tenho um desafio no meu blog podes sempre participar…
jinhos xana
são33
Outubro 25, 2010QUE PRATO TÃO TENTADOR, ESTAS SÃO AS MINHAS COMIDAS PREFERIDAS, SÃO SIMPLES E SAEM SEMPRES UMA MARAVILHA.
BJ
sabor e saberes
Outubro 25, 2010Bem ao meu gosto o prato de massa que tu hoje nos mostras. Muito boa partilha. Bjs
cacahuete
Outubro 25, 2010Receita rapida e eficaz. Nao fosse eu fa de massas.
Beijinhos
M.
Outubro 25, 2010Que prato de massa mais apetitoso!!!
Bjsss,
Madalena
Tsebastião
Outubro 25, 2010Esta receita é sem dúvida muito gulosa.
Já viste o meu passatempo? Esta receita preenche os requisitos – participa!
Luísa Alexandra
Outubro 25, 2010Obrigado pelos comentários!
Teresa, participo com todo o prazer.
Beijinho.
Sónia N.
Outubro 25, 2010Que coisa boa, apetece-me mesmo que seja o meu jantar… rápido como gosto!
Bjinho
lili
Outubro 25, 2010ficou uma massa bem aptitosa!!!
um beijinho grande
Susana Matias
Outubro 25, 2010Adorei…
vai ser o meu jantar hoje…
Não sabia que hoje era o dia das massas…
Parabéns
jinhos
Maria
Outubro 25, 2010Uma massa bem leve e saborosa, simples e bem boa Luisa.
Beijinhos e boa semana.
Missy
Outubro 25, 2010adoro esta massa , e já não como há mmuito tempo (desta, porque massa é quase todos os dias)
bjkas
isabel
Outubro 25, 2010Olá Luísa,
como sempre, as tuas sugestões são sempre muito versáteis e cheias de sabor! Uma bela receita esta que nos apresentas!
Um beijinho.
Gina acasadagigis
Outubro 25, 2010hmm, uma boa refeição de massa , bjs
Ana e São
Outubro 28, 2010Que bom aspecto, paecem as minhas massas de verão. Só fazem lembrara das férias. Obrigado