Tinha feito a Tarte de Feijão, agora experimentei a Tarte de Grão.
A receita é basicamente a mesma, desta vez usei as quantidades normais para uma tarte de tamanho médio, e usei o recheio de grão.
Aromatizei com cardamomo.
Ingredientes:
| 1 Placa de Massa Folhada Fresca (ou massa quebrada)
| 200 gr. de Gão Cozido
| 200 gr. de Açúcar
| 25 gr. de Farinha
| 20 gr. de Margarina
| 3 Ovos
| Cardamomo
| Canela em Pó
| Açúcar ou Adoçante em Pó
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o grão cozido.
Tritura-se até ficar em puré, programando 30 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar, a farinha, a margarina, os ovos e uma colher (de chá) de cardamomo.
Mistura-se 30 seg., vel. 5.
Forra-se uma forma silicone com a placa de massa folhada.
Deita-se o preparado na forma e polvilha-se com açúcar em pó ou com adoçante, a gosto.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até dourar e ganhar consistência, no meu caso demorou 20 minutos.
Retira-se e deixa-se arrefecer, pois ganha mais consistência depois de fria e é mais fácil de desenformar.
Carla Oliveira
Novembro 9, 2010Também já fiz, mas em pastéis.
Fica uma delícia!
Beijinhos
Monisilva
Novembro 9, 2010Luísa esta tarte deve ficar divinal 🙂 Ando tentada a experimentar de grão ou feijão 🙂
Beijinhos
SoraiaSilva
Novembro 9, 2010Essa tarte fica com uma crosta que é uma delícia 🙂
Beijinhos*
Susana
Novembro 9, 2010Esta tarte é mesmo uma perdição, já a fiz há muito tempo muito antes de ter o blog. Tenho de a fazer para ficar registada no meu blog, porque é simplesmente divinal!
Beijinhos e obrigada pela partilha.
vivie
Novembro 9, 2010excelente esta tarte..até apetece!
Manuela L.
Novembro 9, 2010Deve ser uma delicia! Bjs
Vera
Novembro 9, 2010Eu adoro tartes, esta deve ter ficado deliciosa;)
Beijinhos
Rachel
Novembro 9, 2010Eu já fiz a de feijão e quero ver se faço a de grão também.
É tão fácil e muito saborosa.
Nem sei como não me lembrei do meu amigo cardamomo, acho que deve ficar mesmo com um sabor mais rico. Adorei.
(Acho que hoje consigo ir aos Correios)
Beijinhos
Xana
Novembro 9, 2010Ficou com um aspecto mesmo bom, e nem gosto de grão, mas acho k testava uma fatia dessas 🙂
Luísa Alexandra
Novembro 9, 2010Obrigado pelos comentários!
A tarte é bem fácil de se fazer, e fica uma delícia.
Pessoalmente prefiro a versão com feijão branco, a textura é mais suave.
Apesar desta também ser muito saborosa, e para quem não gosta de grão não se preocupe, não tem o sabor do grão.
Susana Matias
Novembro 9, 2010Está com um aspecto maravilhoso…
já comia uma fatia….
ai ai ai…..
jinhos
Edite Moments
Novembro 9, 2010Tem optimo aspecto! Esta vai para a lista de receitas a experimentar.
Iniciei agora um blog de experiências e momentos culinários mas sou apenas uma curiosa 🙂
Se puderes dá uma vista de olhos.
http://editemoments.blogspot.com/
GraceSnows
Novembro 9, 2010Mais uma óptima sugestão! Já vi tantas tartes de grão que estou tentada a experimentar mesmo.
Bjos
Luísa Alexandra
Novembro 9, 2010Muito obrigado por todos os vossos comentários!
Edite, já fui visitar o teu blog, parabéns, tens coisas deliciosas!
Beijinho e obrigado pelas visitas.
FADA DO LAR
Novembro 9, 2010Olá Luisa, Parabéns pela tarte parece uma maravilha!!
Parabéns pelo o blog, já te adicionei ao meu tb.
Beijinhos
Cinha
Novembro 9, 2010Adoro essa tarte,é mesmo boa!
Ficou linda a tua!
Beijinhos grandes.
Catarina Henriques
Novembro 9, 2010Esta tarte ficou linda, também já fiz nas duas versões, mas agora nem tempo nem vontade para fotos!