Tostas de Broa de Milho com Alho, Azeite e Tomate

Domingo, Dezembro 26, 2010

Um petisco que gostamos imenso cá em casa.
Uma óptima sugestão para estes dias de festas natalícias.

Ingredientes:
| Broa de Milho
| Alho
| Azeite
| Tomate
| Mistura de Especiarias para Salada
| Sal Aromatizado com Ervas

Preparação:
Corta-se a broa de milho em fatias.
Descascam-se os alhos e esmagam-se.
Cobre-se as fatias de broa com os alhos esmagados

Por cima coloca-se o tomate cortado em fatias e rega-se generosamente com azeite.

Leva-se a forno pré-aquecido a 200º.
Como o meu marido gosta do tomate simples temperei apenas depois de retirar do forno, e cada um colocou o tempero que mais aprecia.

No meu usei mistura de especiarias para salada e sal aromatizado com ervas.

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10 Responses
  • são33
    Dezembro 26, 2010

    A BROA DE MILHO É DAS MINHAS PREFERIDAS, AS TOSTAS FICARAM BEM DO MEU AGRADO.
    BJS

  • No Conforto da Minha Cozinha...
    Dezembro 26, 2010

    Hmmm que aspecto!! 😀
    Beijinhos

  • Nin@'s Cupcakes
    Dezembro 26, 2010

    Que delícia que deve ter ficado…hummmm estou imaginando o aroma que não se espalhou pela sua casa.

    bjks

  • A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
    Dezembro 26, 2010

    Olá Luísa,

    Espero que tenhas tido um óptimo Natal.

    Adoro este tipo de petiscos. Faz-me lembrar umas tostadas com azeite e tomate que costumo fazer e que me foram ensinadas por uma amiga espanhola 🙂

    Beijo, Carla

  • Gisela
    Dezembro 26, 2010

    Essas tostas devem ficar deliciosas!
    Um beijinho

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 27, 2010

    Obrigado pelos comentários.
    É uma entrada ou petisco bem simples de se fazer, e fica uma delícia!

  • Maracujazita
    Dezembro 27, 2010

    Hummm, que delícia! Se levar um queijinho derretido por cima…. deve ficar muito bom também 🙂

    Espero que o natal tenha corrido bem Luísa, Um beijinho gigante e Feliz Ano NOVO! 🙂

  • Xana
    Dezembro 27, 2010

    Ficaram maravilhosas 🙂

  • sabor e saberes
    Dezembro 27, 2010

    Nunca provei este petisco mas parece-me que quando o provar vou adorar. Parece-me delicioso. Bjs

  • moranguita
    Janeiro 13, 2011

    tenho que fazer
    gosto tanto de broa:-)

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