Já mostrei no post anterior como congelar o queijo raclette, agora mostro como o comer!!!!
Eu adoro queijo, gosto praticamente de todas as qualidades, excepto os demasiadamente picantes.
Quando faço raclette cá em casa é uma gulodisse comer aquele queijinho derretido, tão tentador!
Uma refeição bem calórica, bem sei, mas que é do melhor!
Depois de retirar o queijo do congelador deixei-o umas horas a descongelar à temperatura ambiente.
Retirei a casca e cortei em pedaços.
Grelhámos carne de vitelão, chouriço e tomate.
Acompanhei ainda com uma salada de alface com molho de iogurte, batata frita e arroz thai jasmine.
Célia
Maio 30, 2011Oh, como eu adoro esse queijo.
Felismina
Maio 30, 2011Uma refeição deliciosa!!!
Sandra Batista
Maio 30, 2011Luísa
Eu também sou super fã de queijo, tens aqui uma bela aquisição! Já tenho visto alguns grelhadores destes, mas dou por mim a pensar se valerá a pena para quem já tem uma grelhador eléctrico, uma pedra e fondue…Ainda assim fico sempre tentada em comprar, pois essas mini frigideiras por baixo dão um jeitão, podes cozinhar outras coisas ao meu tempo, assim como esse queijinho…adorei a refeição!!
Beijinhos e boa semana!
Elsa
Maio 30, 2011Parece-me muito bem acompanhar esta refeição com o queijinho, deve ficar uma maravilha.
Beijoca
Susana
Maio 30, 2011Adoro Raclette mas não tenho o Kit para fazer, na casa do meu irmão grelhavamos carne e nas divisórias para o queijo colocavamos pedacinhos de batata, outros com bróculos, ervilhas etc, e o queijo por cima quando derretia ficava tudo misturado era delicioso.
Que saudades de um Raclette 😉
Monisilva
Maio 30, 2011Luísa eu sou como tu, adoro todos os queijos excepto os picantes, babei com esta refeição 🙂
SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha...
Maio 30, 2011Ai Luisa que delicia de refeição… esse queijo deixou-me a babar. Mas também estou como a Sandra tenho uma pedra só, mas gostava de ter a raclette só que o espaço…já é tão apertado… enfim!
QQ dia vai, arranjo mais um espacinho. Beijocas
Marta Benicá
Maio 30, 2011Adoro queijo desta forma. Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.
Alcina
Maio 30, 2011Só comi raclete em frança e a parte do queijo eu gosto, só que lá comem com batata cozida, o que não me pareceu uma combinação excelente, mas assim já gosto mais 🙂
Retrato a Sépia
Maio 30, 2011Também gosto muito de queijo, mas não conhecia este. Óptima sugestão para acompanhar a refeição!
Beijinho
http://osdiasdanossavida.blogspot.com/
Rachel
Maio 30, 2011É calórica sim, mas sabe tão bem!!!
Bjs
Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
Maio 30, 2011Luisa,
Eu sou uma grande apreciadora de queijos… E esse prato esta com um aspecto irresistível : )
Beijinhos
paty
Maio 30, 2011Que bela refeição, eu adoro queijo :)) Obrigada Alexandra pela dica que me deste ao meu risotto esqueci-me completamente de por o queijo no fim, para a próxima não escapa.
Beijinho
argas
Maio 31, 2011umm…adoro!! 🙂
Obrigado pela tua ajuda…de facto teve de ser em duas vezes o passo final 🙂 bjinho