Os almoços de Domingo são em casa são muito simples.
Geralmente apenas para mim e para os meninos, por isso faço sempre algo a seu gosto.
Tinha no congelador vários peitos de frango caseiro, optei por cortar em pedaços pequenos e panar, ficaram deliciosos!
Comemos ao almoço quentinhos e, os que sobraram, foram sendo petiscados, já frios, numa tarde de cinema em casa 🙂
Ingredientes:
| Bifinhos de Frango [ou Perú]
| Alho
| Louro
| Limão [usei sumo de 2 limões]
| Mistura de Especiarias Sunkiss
| Sal
| Farinha especial fritos
| 2 Ovos batidos com um pouco de leite
| Pão Ralado Aromatizado
Preparação:
Umas horas antes tempera-se a carne com alho, louro, sumo de limão e a mistura de especiarias sunkiss.
Escorre-se bem a carne e tempera-se de sal apenas no momento em que se vá panar.
Passa-se por farinha, ovo batido com um pouco de leite e pão ralado aromatizado.
Frita-se uniformemente em óleo bem quente.
Depois de dourados a gosto colocam-se sobre papel de cozinha absorvente para retirar o excesso de óleo.
Servem-se com rodelas de limão.
Sónia Costa
Junho 17, 2012Adoro panados! Costumo fazê-los na Actifry e ficam igualmente deliciosos! 🙂
Aida
Junho 17, 2012ai que bons!!! vai ser mesmo hoje para o almoço!!
beijinhos querida!
são33
Junho 17, 2012SIMPLES E UMA DELICIA ,RARAMENTE COMO FRITOS MAS ESSES JÁ IAM.
BOM DOMINGO
BJS
Cindy
Junho 17, 2012Uma refeicao bem ao nosso gosto ca em casa,especialmente para o meu filho..
Bom Domingo Luisa!
tila
Junho 17, 2012Se bem que evite os fritos, estes panados estão deliciosos, e de vez em quando não faz mal pecar um pouco.
Bjkas
Daniella Carrara
Junho 17, 2012Hum… Adoro frango assim!Que delicia! Bjos
Cristina
Junho 17, 2012Luisa, nem imaginas como gosto de panados, sejam filetes de peixe, bifanas bem fininhas ou bifinhos de perú/frango, é algo que me sabe sempre muito bem, mas com uma condição sempre: tudo muito bem temperado e marinado com alguma antecedência! Faz toda a diferença, não é? Os teus estão mais que apetitosos, bem douradinhos 🙂
Erva Doce e Canela
Junho 17, 2012Ficaram com uma cor espectacular!
Beijinhos
Nay
Junho 17, 2012Que boa sugestão, e tão mais saudável que os congelados não é? tenho de experimentar, gostei bastante 🙂
Narwen Ninniach
Junho 17, 2012Tem mesmo um óptimo aspecto, parabéns 😀
Bom Domingo!
Mãos de prata
Junho 17, 2012Ficaram com um ótimo aspeto. Gosto imenso destes bifinhos embora ultimamente opte por fazê-los na Actifry por ficarem menos gordurosos.
Bj
Márcia
A Delicodoce
Junho 17, 2012Já há muito tempo que não faço panadinhos e gosto imenso.
Os teus devem ter ficado uma delícia.
Boa semana e beijinhos.
Preguiça ;-)
Junho 17, 2012Quem não gosta de panados de frango?
Eu simplesmente adoro. Quase que afogo os meus em sumo de limão.
Os Babinhos
Junho 17, 2012Os teus panadinhos ficarm lindos.
Bjs
As Papinhas dos Babinhos
luci
Junho 17, 2012Delicioso adorei beijos
Tixa
Junho 18, 2012Adoro fazer isto e comer também!
Boa semana!
Luísa Alexandra
Junho 18, 2012Obrigado.
Sabores em palavras (Beatriz)
Junho 18, 2012Gosto tanto de panadinhos de frango, Luísa!
Os teus ficara com um aspecto maravilhoso!
Beijinhos!
Paulinha
Junho 18, 2012Uma delícia! Adoro! E os panadinhos fazem-me sempre lembrar os piqueniques de Verão 🙂
Joana
Junho 18, 2012Também costumamos fazer cá em casa… 🙂
Uma maravilha!!!
Os teus ficaram muito bonitos!
Um beijinho
Sabor no Prato
Junho 18, 2012Que delícia, Luisa!!
Abraços, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Uma pitada de sal, duas de carinho
Junho 18, 2012Adoro panadinhos, se forem de frango ainda melhor=)
O que é que se come aqui?
Junho 19, 2012Ricos panadinhos. E de frango ainda melhor!
Salsa Verde
Junho 22, 2012Adoro quando ficam assim sequinhos e estaladiços!!
Lia.