Panadinhos de Frango

Domingo, Junho 17, 2012

Os almoços de Domingo são em casa são muito simples.
Geralmente apenas para mim e para os meninos, por isso faço sempre algo a seu gosto.
Tinha no congelador vários peitos de frango caseiro, optei por cortar em pedaços pequenos e panar, ficaram deliciosos!
Comemos ao almoço quentinhos e, os que sobraram, foram sendo petiscados, já frios, numa tarde de cinema em casa 🙂

Ingredientes:
| Bifinhos de Frango [ou Perú]
| Alho
| Louro
| Limão [usei sumo de 2 limões]
Mistura de Especiarias Sunkiss
| Sal

| Farinha especial fritos
| 2 Ovos batidos com um pouco de leite
Pão Ralado Aromatizado

Preparação:
Umas horas antes tempera-se a carne com alho, louro, sumo de limão e a mistura de especiarias sunkiss.
Escorre-se bem a carne e tempera-se de sal apenas no momento em que se vá panar.
Passa-se por farinha, ovo batido com um pouco de leite e pão ralado aromatizado.



Frita-se uniformemente em óleo bem quente.
Depois de dourados a gosto colocam-se sobre papel de cozinha absorvente para retirar o excesso de óleo.
Servem-se com rodelas de limão.

Print Friendly, PDF & Email
24 Responses
  • Sónia Costa
    Junho 17, 2012

    Adoro panados! Costumo fazê-los na Actifry e ficam igualmente deliciosos! 🙂

  • Aida
    Junho 17, 2012

    ai que bons!!! vai ser mesmo hoje para o almoço!!

    beijinhos querida!

  • são33
    Junho 17, 2012

    SIMPLES E UMA DELICIA ,RARAMENTE COMO FRITOS MAS ESSES JÁ IAM.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • Cindy
    Junho 17, 2012

    Uma refeicao bem ao nosso gosto ca em casa,especialmente para o meu filho..
    Bom Domingo Luisa!

  • tila
    Junho 17, 2012

    Se bem que evite os fritos, estes panados estão deliciosos, e de vez em quando não faz mal pecar um pouco.
    Bjkas

  • Daniella Carrara
    Junho 17, 2012

    Hum… Adoro frango assim!Que delicia! Bjos

  • Cristina
    Junho 17, 2012

    Luisa, nem imaginas como gosto de panados, sejam filetes de peixe, bifanas bem fininhas ou bifinhos de perú/frango, é algo que me sabe sempre muito bem, mas com uma condição sempre: tudo muito bem temperado e marinado com alguma antecedência! Faz toda a diferença, não é? Os teus estão mais que apetitosos, bem douradinhos 🙂

  • Erva Doce e Canela
    Junho 17, 2012

    Ficaram com uma cor espectacular!

    Beijinhos

  • Nay
    Junho 17, 2012

    Que boa sugestão, e tão mais saudável que os congelados não é? tenho de experimentar, gostei bastante 🙂

  • Narwen Ninniach
    Junho 17, 2012

    Tem mesmo um óptimo aspecto, parabéns 😀

    Bom Domingo!

  • Mãos de prata
    Junho 17, 2012

    Ficaram com um ótimo aspeto. Gosto imenso destes bifinhos embora ultimamente opte por fazê-los na Actifry por ficarem menos gordurosos.
    Bj
    Márcia

  • A Delicodoce
    Junho 17, 2012

    Já há muito tempo que não faço panadinhos e gosto imenso.
    Os teus devem ter ficado uma delícia.
    Boa semana e beijinhos.

  • Preguiça ;-)
    Junho 17, 2012

    Quem não gosta de panados de frango?
    Eu simplesmente adoro. Quase que afogo os meus em sumo de limão.

  • Os Babinhos
    Junho 17, 2012

    Os teus panadinhos ficarm lindos.

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

  • luci
    Junho 17, 2012

    Delicioso adorei beijos

  • Tixa
    Junho 18, 2012

    Adoro fazer isto e comer também!
    Boa semana!

  • Luísa Alexandra
    Junho 18, 2012

    Obrigado.

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Junho 18, 2012

    Gosto tanto de panadinhos de frango, Luísa!
    Os teus ficara com um aspecto maravilhoso!

    Beijinhos!

  • Paulinha
    Junho 18, 2012

    Uma delícia! Adoro! E os panadinhos fazem-me sempre lembrar os piqueniques de Verão 🙂

  • Joana
    Junho 18, 2012

    Também costumamos fazer cá em casa… 🙂
    Uma maravilha!!!
    Os teus ficaram muito bonitos!
    Um beijinho

  • Sabor no Prato
    Junho 18, 2012

    Que delícia, Luisa!!

    Abraços, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Junho 18, 2012

    Adoro panadinhos, se forem de frango ainda melhor=)

  • O que é que se come aqui?
    Junho 19, 2012

    Ricos panadinhos. E de frango ainda melhor!

  • Salsa Verde
    Junho 22, 2012

    Adoro quando ficam assim sequinhos e estaladiços!!
    Lia.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *