Quem cozinha todos os dias sabe a dificuldade que se tem em apresentar receitas diferentes.
Chegamos a um ponto em que já não sabe mesmo o que cozinhar!
Eu sou apologista do simples.
Quanto mais simples melhor.
Para quê complicar quando, com poucos ingredientes, se consegue ter uma refeição deliciosa?
A sugestão que hoje vos trago é bem fácil, bem rápida e bem boa 🙂
Um esparguete muito simples, cozinhado com vegetais, usei cogumelos e bróculos mas podemos usar o que tivermos no frigorífico, e servi com os Jaquinzinhos das Conservas Nero.
Ingredientes:
| Massa Esparguete
| Cogumelos, usei uma lata das pequenas
| Bróculos
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite
| 1 Tomate bem maduro
| Pimentão doce em pó, da SULDOURO
| Açafrão das Índias, da SULDOURO
| Flôr de Sal
| 2 latas de Jaquinzinhos, das CONSERVAS NERO
Preparação:
Num tacho coloca-se um pouco de azeite, uma cebola e um dente de alho picados.
Deixa-se alourar.
Junta-se um tomate bem maduro cortado em pedaços pequenos e tempera-se a gosto, usei pimentão doce e açafrão em pó.
Adiciona-se dois copos de água [ou quantidade necessária para cozinhar a massa].
Junta-se então os cogumelos, os bróculos em raminhos pequenos e o esparguete.
Tempera-se com flôr de sal e deixa-se cozinhar até os bróculos e o esparguete estarem tenros.
Serve-se com os Jaquinzinhos por cima.
Susana Antunes
Outubro 25, 2013Simples e bom…. Como toda a gente gosta…
E as fotografias…. Devoradoras hehehehe
Obrigado por partilhares…
Beijinhos e bom fim de semana…
Marina
Outubro 25, 2013Saborosa sugestão!!
Bjs 🙂
Marisa Valadas
Outubro 25, 2013Que massa bonita!
Sadhia Hage
Outubro 25, 2013minha amiga este espaguete esta divino parabens amei bjus doces
Romã
Outubro 25, 2013Obrigada pela sugestão. Não conhecia estas conservas.
Beijinhos e bom fim-de-semana :*
Romã:*
Luísa Alexandra
Outubro 25, 2013Muito obrigada a todos pelos comentários!
Sabores Autenticos
Outubro 25, 2013Ficou linda e saborosa!
Bjs
Executiva de Panela
Outubro 25, 2013Oi Luisa! Que beleza de prato! Não conhecia jaquinzinhos, fui procurar no Google. São peixinhos… Carapaus, certo? Parecem-se com sardinhas. Ainda tentarei prová-los se encontrar por aqui. Um beijo e bom fim de semana! Paula
Piteca
Outubro 25, 2013Que delicia! Uma massinha bem apetitosa!
Beijinhos doces e bom fim de semana.
Luísa Alexandra
Outubro 27, 2013Obrigada pelos comentários!