Jaquinzinhos das Conservas Nero com Esparguete de Vegetais

Sexta-feira, Outubro 25, 2013

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Quem cozinha todos os dias sabe a dificuldade que se tem em apresentar receitas diferentes.
Chegamos a um ponto em que já não sabe mesmo o que cozinhar!
Eu sou apologista do simples.
Quanto mais simples melhor.
Para quê complicar quando, com poucos ingredientes, se consegue ter uma refeição deliciosa?
A sugestão que hoje vos trago é bem fácil, bem rápida e bem boa 🙂
Um esparguete muito simples, cozinhado com vegetais, usei cogumelos e bróculos mas podemos usar o que tivermos no frigorífico, e servi com os Jaquinzinhos das Conservas Nero.

Ingredientes:
| Massa Esparguete
| Cogumelos, usei uma lata das pequenas
| Bróculos
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite
| 1 Tomate bem maduro
| Pimentão doce em pó, da SULDOURO
| Açafrão das Índias, da SULDOURO
| Flôr de Sal

| 2 latas de Jaquinzinhos, das CONSERVAS NERO

Preparação:
Num tacho coloca-se um pouco de azeite, uma cebola e um dente de alho picados.
Deixa-se alourar.
Junta-se um tomate bem maduro cortado em pedaços pequenos e tempera-se a gosto, usei pimentão doce e açafrão em pó.


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Adiciona-se dois copos de água [ou quantidade necessária para cozinhar a massa].
Junta-se então os cogumelos, os bróculos em raminhos pequenos e o esparguete.
Tempera-se com flôr de sal e deixa-se cozinhar até os bróculos e o esparguete estarem tenros.
Serve-se com os Jaquinzinhos por cima.

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10 Responses
  • Susana Antunes
    Outubro 25, 2013

    Simples e bom…. Como toda a gente gosta…
    E as fotografias…. Devoradoras hehehehe
    Obrigado por partilhares…
    Beijinhos e bom fim de semana…

  • Marina
    Outubro 25, 2013

    Saborosa sugestão!!
    Bjs 🙂

  • Marisa Valadas
    Outubro 25, 2013

    Que massa bonita!

  • Sadhia Hage
    Outubro 25, 2013

    minha amiga este espaguete esta divino parabens amei bjus doces

  • Romã
    Outubro 25, 2013

    Obrigada pela sugestão. Não conhecia estas conservas.
    Beijinhos e bom fim-de-semana :*
    Romã:*

  • Luísa Alexandra
    Outubro 25, 2013

    Muito obrigada a todos pelos comentários!

  • Sabores Autenticos
    Outubro 25, 2013

    Ficou linda e saborosa!
    Bjs

  • Executiva de Panela
    Outubro 25, 2013

    Oi Luisa! Que beleza de prato! Não conhecia jaquinzinhos, fui procurar no Google. São peixinhos… Carapaus, certo? Parecem-se com sardinhas. Ainda tentarei prová-los se encontrar por aqui. Um beijo e bom fim de semana! Paula

  • Piteca
    Outubro 25, 2013

    Que delicia! Uma massinha bem apetitosa!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

  • Luísa Alexandra
    Outubro 27, 2013

    Obrigada pelos comentários!

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