A receita original encontra-se no site da Martha Stewart, um local sempre muito bem recheado de receitas fantásticas!
Resolvi fazer um vídeo para vos mostrar como facilmente se preparam estas panquecas, de aspecto bem rústico mas deliciosas 🙂
Preparação:
Coze-se a abóbora e escorre-se bem.
Coloca-se no copo da Bimby e tritura-se 15 seg., vel. 5-7-10.
Junta-se o iogurte, os ovos e a margarina e programa-se 10 seg., vel. 4.
Adiciona-se depois o açúcar, a farinha peneirada com o fermento, uma pitada de sal, o açúcar baunilhado e a canela.
Envolve-se 10 seg., vel. 4.
Aquece-se uma frigideira para crepes, unta-se com azeite e vão-se deitando colheradas de massa, que se cozinham até ficarem a gosto.
Repete-se a operação até terminar a massa.
Servi com iogurte grego e doce de abóbora caseiro.
Cozinha Caseira
Outubro 28, 2013Olá Luísa
Que bom aspeto têm essas panquecas. Devem estar fantásticas.
Com abóbora… nunca comi 🙂
Mary - Strawberrycandy
Outubro 28, 2013Nunca provei panquecas de abóbora, mas tem muito bom aspecto!
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Carla Oliveira
Outubro 28, 2013Bem apetitosas estas panquecas.
Beijinhos
Susana Machado
Outubro 28, 2013Que delícia! E gostei bastante do video. acho que vos experimentar 🙂
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Paula Moita
Outubro 28, 2013Umas panquecas deliciosas!
Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
Outubro 28, 2013Luísa,
Ficaram lindas…. O vídeo muito bem explicado.
Ratolinha
Outubro 28, 2013Bem que marchava uma agorinha mesmo. Deliciosas!
bjinhos
Ratolinha
Outubro 28, 2013Bem que marchava uma agorinha mesmo. Deliciosas!
bjinhos
Inês Ginja
Outubro 28, 2013Que boas, adoro panquecas e essas sabem a outono!
Um beijinho.
sandra neiva
Outubro 28, 2013de abóbora são deliciosas estas devem ser fantásticas e estão muito bonitas, bem apetitosas.
Beijinhos
Diogo Marques
Outubro 28, 2013Que excelente aspecto!! Devem ser tão boas!
Gosto muito das tuas novas fotos 🙂
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aculpaedasbolachas.com
Cuca
Outubro 28, 2013Que panquecas tão bonitas! Nunca comi com abóbora, mas devem ser óptimas 🙂
Beijinhos*
♠ Ana Teles | Telita ♠
Outubro 28, 2013Que delícia.
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
Sunflower
Outubro 28, 2013Gostei muito da ideia, e como tenho ali uma abóbora inteira, acho que vou experimentar.
sónia alexandra
Outubro 29, 2013Que bom aspecto, nunca comi panquecas de abóbora, mas deve ser muito bom. beijocas
Susana Antunes
Outubro 29, 2013Fiquei curiosa….
Tem muito bom aspecto 🙂
Obrigado por partilhares…
Beijinhos e boa semana….