Não é fácil cozinhar todos os dias.
Temos dias em que as ideias teimam em não aparecer e nessa altura socorro-me dos congelados, produtos de qualidade que tenho sempre de reserva para uma refeição rápida e sempre deliciosa!
Porque não é preciso complicar e por vezes o mais simples é mesmo o melhor, deixo-vos este simples e apetitosa sugestão:
Ingredientes:
| 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo, da Pescanova
| 1 Suprema de Salmão, da Pescanova
| Azeite
| Vinagre
| Alho
| Flôr de Sal
| Orégãos
| Batatas Mediterrânicas, da McCain
Preparação:
Num pirex de forno coloca-se os medalhões de pescada do Cabo.
Usei ainda uma suprema de salmão, pois é o peixe que a minha filha mais gosta.
Temperam-se com azeite. vinagre, alho picado, flôr de sal e orégãos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante uns 15 minutos.
Noutro pirex coloca-se as batatas mediterrânicas, não as temperei com nada mais.
Vão ao forno ao mesmo tempo que o peixe.
Assim que o peixe estiver cozinhado retira-se, não se deve cozinhar demasiado para não secar.
Sonia Alexandra
Fevereiro 9, 2014Uma refeição cehia de cor e sabor.
Beijinho e bom fim de semana
Sílvia Noruegas
Fevereiro 9, 2014Que bela refeição… tem um aspecto maravilhoso.
beijinhos
http://bolinhosdoces.blogspot.pt/
Aromascom Amor
Fevereiro 9, 2014Esta receita é bem do meu agrado. Simples, cheia de sabor e saudável!
beijinhos
aromas-com-amor.blogspot.com
Maria Falé
Fevereiro 9, 2014As sugestões simples são as melhores 🙂
Luísa Alexandra
Fevereiro 9, 2014Obrigada 🙂
FADA DO LAR
Fevereiro 9, 2014Mais uma solução simples para os dias em que não queremos nada complicado.
Beijinhos
Cozinha Caseira
Fevereiro 9, 2014Uau 🙂 Que aspeto, adorei.
Tila Duarte
Fevereiro 9, 2014Luisa,
Sempre com receitas simples e bem apetitosas.
Bjkas
Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha
Fevereiro 9, 2014Que maravilha!! 😉
Adorei a sugestão e quando a imaginação falha nada melhor.
Beijinhos
Alex
Fevereiro 9, 2014O resultado final ficou lindíssimo: que cores – e sabores!
cristina fonseca
Fevereiro 10, 2014Acredita Luísa, isto de cozinhar todos os dias e no meu caso almoço e jantar , ás vezes é complicado mesmo !
Esta é uma sugestão simples e cheia de sabor!
Beijinho e boa semana !
Avelã
Fevereiro 10, 2014É muito simples e uma delícia! Quando se tem menos tempo, comida de forno é do melhor… O calor fica muito mais distribuído e assim não é preciso estar sempre a mexer 🙂
Lia Teixeira
Fevereiro 10, 2014Uma refeição maravilhosa e cheia de sabor Luisa.
Beijinhos,
Lia.