Já referi noutro post que recebi da Vaqueiro umas novas margarinas para experimentar.
Na semana em que recebi os produtos estava tão curiosa que os experimentei logo!
A Vaqueiro Ideal para Porco usei nos lombinhos que vos mostro de seguida.
Uma receita que ficou bem apetitosa e que passo a explicar como fiz.

Ingredientes:
| Lombinho de Porco
| Cebola
| Alho
| Louro
| Azeite
| Vaqueiro Ideal para Porco [com pimentão, louro e alecrim]
| Pimentão Doce
| Mistura de Especiarias Sunkiss
| Vinho Branco
| Sal

Preparação:
Corta-se o lombinho de porco em pedaços e tempera-se com o louro.

Num tacho coloca-se uma cebola cortada em rodelas, um dente de alho lâminado e azeite.
Quando a cebola começar a alourar adiciona-se a carne e frita-se até mudar de cor.
Adiciona-se uma colher de sopa de Vaqueiro Ideal para Porco, um pouco de pimentão doce e de mistura de especiarias sunkiss [ou outras a gosto], vinho branco e tempera-se de sal.

Tapa-se e deixa-se cozinhar até a carne ficar bem tenra e o molho bem apurado.

Servi o lombinho polvilhado com pickles e acompanhei com esparregado e batatinhas fritas aos cubos.