Folhado de Queijo e Chourição

Quinta-feira, Julho 9, 2015
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Uma embalagem de massa folhada que precisava de ser usada e algumas fatias de chourição também a pedirem para ser usadas foram a causa deste folhado 🙂
Uma receita assim repentina que tão depressa foi feita como digerida!
Ingredientes:
| 1 placa de Massa Folhada fresca
| Fatias de Chourição, usei 10
| Queijo de cabra [usei apenas um pouco que tinha]
| Queijo Flamengo fatiado finamente
| 1 Ovo
Preparação:
Aproveitei o que tinha no frigorífico para este folhado, são diversos os ingredientes que se podem usar para o recheio.
Desenrola-se a massa folhada e recheia-se a gosto, coloquei o chourição, um pouco de queijo de cabra e de queijo flamengo.
Enrola-se como se fosse uma torta e aperta-se as extremidades.
Coloca-se num tabuleiro de forno previamente forrado com uma base de silicone.
Pincela-se com ovo batido.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.
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