A minha Mãe é uma verdadeira padeirinha!
Adora pão e adora fazer pão 🙂
Há alguns anos atrás ofereci-lhe uma máquina de fazer pão, mas tal como eu, apenas a usa para o amassar e levedar.
Para cozer o pão prefere o forno.
Eu também prefiro, acho que o pão fica com aquele sabor e aspecto caseiro que gostamos, parece que fica mais saboroso.
No início deste ano fez-se algumas obras em casa dos meus pais, uma das mudanças efectuadas foi retirar o recuperador de calor que tinham, e que se tinha partido no interior, e substituiu-se por um fogão muito giro que permite aquecer o ambiente e ainda cozinhar.
É pequeno mas é mesmo muito jeitoso e ficou fantástico no local onde estava destinado!
Recentemente organizámos uma reunião de Tupperware em casa da minha Mãe e ela quis preparar um pão quentinho para as suas amigas que participaram na reunião.
O pão foi cozido nesse fogão novo, que é mesmo o máximo para cozer pão pois parece um forno a lenha, com a base em pedra.
A minha Mãe usou a farinha preparada para pão com sementes, do Continente, que foi uma agradável surpresa, o pão ficou mesmo muito saboroso e muito rico em sementes, todas gostaram!
Basta seguir as instruções da embalagem e colocar os ingredientes [água + farinha+ sal (opcional) ] na máquina de fazer pão.
Escolhe-se o programa amassar, que demora uma hora e meia.
Depois retira-se a massa, dá-se o formato pretendido e coloca-se no forno.
Deixa-se cozinhar até ficar dourado a gosto.
O resultado final é o que se vê nas fotos, um pão quente delicioso!
Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K
nina
Março 19, 2016O pão ficou uma pequena maravilha!
Mas também fiquei com os olhos bem arregalados para esse forno! Espectáculo!
Nina
Bom fim de semana
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Leonor Cerveira
Março 19, 2016Que excelente aspecto 🙂
Tenho um passatamepo a decorrer :)…
Beijocas
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O diário da Inês
Março 19, 2016É tão bom um pão quentinho com manteiga e se for de sementes ainda melhor! 🙂
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Prato Caseiro
Março 19, 2016Também prefiro o pao cozido no forno. Fica bem melhor. O teu está bem apetitoso.