Bolo de Iogurte com Queijo Creme de Chocolate

Quarta-feira, Julho 13, 2016

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Ao receber ESTES deliciosos produtos da Arla todos cá por casa ficaram super curiosos com o queijo creme de chocolate.

Convenhamos que não é algo que se veja todos os dias!

E olhem que de sabor é mesmo uma delícia 🙂 provámos logo a seguir ao jantar com bolachas de água e sal e foi unânime que seria um excelente acompanhamento para um bolo.

Por isso no dia seguinte preparei um simples bolo de iogurte, e foi enriquecido com o queijo creme de chocolate, é mesmo uma dupla deliciosa! 🙂

 

Ingredientes:

| 3 Ovos

| 120 gr. de Açúcar

| 1 pitada de Flor de Sal

| 1 Iogurte, usei de straciatella

| 80 gr. de Óleo de Girassol

| 180 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

 

Preparação:

No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.

Adicionam-se o açúcar, os ovos e uma pitada de flor de sal, para intensificar os sabores.

Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.

Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].

Junta-se o óleo, o iogurte, a farinha e o fermento.

Programa-se 15 seg., vel. 3.

Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.

Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.

 

 

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Na altura de servir cortei em fatias e servi com o queijo creme com chocolate, ficou mesmo muito bom!

 

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Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K

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15 Responses
  • Prato Caseiro
    Julho 13, 2016

    Um bolo de sabores diferentes mas de aspeto bem tentador, que lindo ficou.

  • Ana Filipa Costa
    Julho 13, 2016

    Também já tive oportunidade de provar esse queijo e gostei bastante,
    Deve ficar óptimo com bolo de iogurte, que por sinal ficou com muito bom aspecto 🙂
    Beijinhos
    http://www.petiscana.com

  • Joana Claro
    Julho 13, 2016

    Não conhecia queijo creme de chocolate! Parece delicioso nesse bolinho!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

  • Ana Casinha
    Julho 13, 2016

    Este queijo é o máximo, e muito prático de usar! Também aprovei, e experimentei com bolo! 😉

    Beijinhos

  • Tânia Tiago
    Julho 13, 2016

    Uma óptima combinação Luísa!! 🙂
    Beijinhos

    Bimby & Sabores da vida

  • Ana G. Neves
    Julho 13, 2016

    Adoro bolo de iogurte e com esse queijo creme de chocolate deve ficar bem bom 😉
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • RUSSELL
    Julho 14, 2016

    Luisa, bellisamo

  • Mary
    Julho 14, 2016

    Fiquei curiosa com o sabor desse queijo creme,…
    Que delicioso bolo,…
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

  • carla ramalho
    Julho 15, 2016

    Adoro bolo de iogurte, nunca me decepciona 🙂
    Beijinhos …
    Guloso qb

  • Susana
    Julho 19, 2016

    Olá,
    Acabei de fazer o bolo, mas substituí o óleo por azeite, tenho receio que o sabor do azeite se vá notar…

    • Luísa Alexandra
      Julho 19, 2016

      Pessoalmente não gosto desse tipo de substituição. Quando não uso óleo de girassol opto por margarina…

  • Bruna Rico
    Julho 25, 2016

    Nunca provei queijo creme com chocolate… tem ar de ser bom 🙂 e com esse bolo então deve ser uma delícia.

  • ines
    Novembro 30, 2016

    a minha mãe já fez o bolo e ficou delicioso

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