Abacate é um ingrediente que não costumo usar muito.
Nunca fui grande fã, mas porque tinha a mania de o preparar sempre misturado com outros ingredientes, como por exemplo em guacamole.
Já tinha comido em vários locais diferentes, mas realmente nunca me seduziu.
Até que comecei a comer o abacate simples, só assim fatiado ou cortado em cubos, e foi aí que comecei a gostar!
Pois é verdade, para mim o abacate tem que ser comido simples 🙂
Tem o problema do preço, pelo menos cá por Fátima acho que é caro e então resolvi fazer a experiência de plantar o caroço.
Na minha página de facebook, que podem seguir AQUI, coloquei ESTA FOTO:
Experimentei plantar um caroço de abacate directamente na terra do jardim cá de casa para ver se germinava.
Mas foram várias as pessoas que me indicaram um método eficaz e muito engraçado de plantar o caroço, e eu segui os seus conselhos!
Agradeço a todos pela ajuda!
Então cá está, nos próximos tempos veremos o desenrolar da experiência, se realmente resulta!
Bem, tenho que confessar que a primeira experiência que fiz, logo depois de colocar a foto no facebook, não correu como esperado.
Fiz tudo como mostro em seguida, mas deixei o copo em cima da bancada da cozinha. No dia seguinte o meu Bartolomeu Júnior tinha tirado o caroço do copo e já tinha palitos no chão e um caroço partido ao meio com metade dentro da cama dele! Gatos em casa tem destas coisas 🙂
Agora já estou mais alerta e coloquei este copo no cimo de um móvel onde os gatos não conseguem chegar [acho eu…] 🙂
A ver vamos!
Então fiz assim:
Retirei o caroço do abacate, lavei-o bem e deixei secar dois dias. Nessa altura com facilidade retirei a pele castanha que o envolvia.
Coloquei quatro palitos espetados à volta do caroço, de modo a que o sustente no copo, mas com o cuidado de os deixar ligeiramente para cima, para a parte de baixo do caroço ficar mergulhado em água. Parece um satélite:
Colocar depois o caroço num copo com a parte de baixo dentro de água, como mostra as fotos:
Tenho mudado a água sempre que fica mais escura.
Vou dando notícias quando começar a germinar!
Toda esta actividade foi supervisionada pelo Bartolomeu Júnior.
Está, portanto, dentro da legalidade e estou certa que será um sucesso!
Já fizeram esta experiência?
Demora muito tempo a germinar?
Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K
Alda Santiago
Agosto 17, 2016Olá Luísa Alexandra, também me aconteceu querer plantar o caroço de abacate. Fiz uma breve pesquisa online e de uma forma mais simples segui os passos que indicou. Plantei o caroço num vaso na janela da cozinha, fui regando e acabei por me esquecer dele… Como o vaso é partilhado com outra planta fui sempre regando, uns dias depois vejo um pauzinho a sair da terra… Pensei o que seria aquilo??? Já me tinha esquecido do caroço plantado 😉 Afinal está a crescer cada vez mais,(quando chegar a casa à noite envio uma foto) e tem umas folhas bastante grandes. Li algures que se deviam retirar as folhas grandes para a planta crescer mais, no inicio ainda tirei algumas mas como fui de férias só agora é que volto a pensar nisso. Durante as férias eram só regadas para ninguém estragar. 😉 Não se se dará fruto no futuro…
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2016Alda, os caroços que tinha colocado no jardim [creio que foram três] mantive-os lá. Vou regando frequentemente o jardim, por isso se nascerem muito bem, caso contrário fica a tentativa!
Vamos ver agora como corre esta experiência no copo 🙂
Joana Claro
Agosto 17, 2016Com abacate nunca fiz mas tenho muitas coisas plantadas na minha horta (leia-se Varanda) 🙂 Se resultar com o abacate também vou experimentar!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2016Não custa experimentar, não se perde nada!
Isabel
Agosto 17, 2016Sobre a plantação não sei nada. Mas no que toca a comer experimente desfazê-lo num prato e juntar açúcar, canela e um pouco de vinho do Porto. Era assim que a minha mãe fazia. É uma delicia!
Rosalia
Outubro 16, 2016Estava mesmo a pensar postar a nossa maneira de comer abacates como sobremesa, e vi que é quase a mesma que indica! A única diferença é que em vez do açucar nós usamos mel, e se houver crianças a comer, em vez do Porto usamos sumo de limão. Umas vezes o abacate é cortado aos cubos, outras é ligeiramente esmagado, tipo guacamole, é conforme o que nos apetece. Ah, e para dar um toque extra, também salpicamos com nozes ou amêndoas torradas e picadas.
É mesmo muito bom, e também é saudável, os abacates têm uma gordura “boa” para o coração!
Filipa
Agosto 17, 2016Olá Luísa, comentei no Instagram mas resumindo: no mês passado plantei 2, um deles não deu nada mas o outro começou logo a dar raíz e agora já tem um caule a sair. Quando tiver folha, coloco na terra. tenho trocado a água de 2 em 2 dias. em breve ponho foto no insta do estado atual!
O mais giro ainda é o meu filho (2 anos) gostar de ver o “bebé abacate” a crescer.
No passado já tive um que foi para a terra e deu folhas bonitas e grandes. Infelizmente morreu durante a mudança de casa e férias.
Acho que é raro darem frutos mas sempre é uma planta gira.
filipaxf (instagram)
Boa sorte!
Filipa
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2016Obrigada por contares a tua experiência 🙂 Vamos ver como corre por aqui!
Noel
Outubro 29, 2016Pelo que sei, para dar frutos precisa de ter dois abacateiros. Creio que é por causa da polinização, mas isto foi-me dito por um amigo que tem vários abacateiros no terreno dele. Não custa experimentar.
Boa sorte
Luísa Alexandra
Outubro 30, 2016Obrigada. Neste momento tenho já dois prontos a plantar na terra.
Ana Casinha
Agosto 17, 2016Já tenho visto destas experiências embora nunca tenha experimentado fazer! Vou aguardar pelas novidades!
Beijinhos 🙂
Carlavb
Agosto 17, 2016Estás a fazer tudo bem. O meu demorou uns 2 meses a germinar. E ate passar para o vaso demorou ubs 6 meses. Neste momento já deve ter quase 1m. As folhas são bem bonitas. Mas nao estou à espera que dê fruto. Boa sorte
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2016Que bom! Mas porque não esperas que dê fruto?
Cristianne Alves
Agosto 17, 2016Eu por acaso fiz de colocar o caroço na agua. Deu certo e ja tenho num vaso . Ja esta grandinha. O problema que me disseram é que para dar abacate a planta tem que ser excertada. Amanha mando foto para verem. Bj
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2016Obrigada!
Cátia
Agosto 18, 2016A minha família tinha muitos abacateiros em Angola, e segundo o meu pai, deve demorar uns 2anos até dar frutos. Deve-se é ter sempre 2 abacateiros plantados relativamente juntos, por causa da flor e de polinizarem.
Luísa Alexandra
Agosto 18, 2016Obrigada!
Rui Martins
Janeiro 28, 2020Eu tenho um só no meu quintal e da peras com 800g
Luísa Alexandra
Janeiro 29, 2020Os meus estiveram muito bonitos e a crescer durante vários meses, mas não aguentaram o calor insuportável que o verão passado teve.
Acabaram por secar todos.
Ana
Setembro 21, 2016Bom dia, D. Luísa
Para mim que fui habituada a comer abacate desde criança na minha terra – Madeira – a única maneira tradicional de lá, é apenas abrir o fruto, tirar o caroço, e em cada metade dentro da casca (como uma tacinha na mão) ir polvilhando com colherinhas de açúcar à medida que se vai comendo – como lanche, como sobremesa. Além da planta ser bonita, também o chá das suas folhas, creio que é saudável para o fígado.
Luísa Alexandra
Setembro 21, 2016Obrigada 🙂
Cathy Bento
Novembro 3, 2016Olaaaaaa.
Acho que um dia destes vou me tentar a ffazer algo do género 😉
Mas será que dará fruto ou será só a planta mesmo?
Beijinhos
Luísa Alexandra
Novembro 3, 2016Faço conta que dê fruto, é para isso que estou a investir neles 🙂
Mas já me disseram que demora alguns anos, a ver vamos…
Cathy
Novembro 3, 2016Esperemos que sim, pois sera um bom investimento.
Vou tentar também.
Beijinhos e obrigada pelas suas dicas 😀
elisabeta
Abril 20, 2017Achei interessante para fazer com o meu filho para ele poder acompanhar o crescimento da planta.
beijinhos
Claudia
Outubro 18, 2017Como está o abacate já cresceu? Acabei de colocar o meu na agua vamos ver como corre …
Luísa Alexandra
Outubro 18, 2017Cláudia cresceram imenso! Tenho três no jardim 🙂
Nilza Lopes
Março 6, 2018Deixo aqui a explicação da necessidade de duas arvores abacate para ter frutos:
Apesar de serem hermafroditas – flores masculinas e femininas na mesma inflorescência -, as variedades de abacate apresentam comportamentos distintos relativamente ao período do dia no qual ocorre abertura das flores. Algumas variedades abrem as flores femininas pela manhã e as masculinas à tarde, enquanto outras apresentam um comportamento inverso. Desta forma, no pomar de abacateiro é necessário ter dois tipos da planta para garantir a fecundação das flores.
Luísa Alexandra
Março 6, 2018Obrigada pela explicação!
Cristina
Agosto 17, 2018Olá Luisa
Chegou a dar frutos o abacateiro que plantou?
Ando tentada a fazer este método, para florescer
Bjs
Cristina
Luísa Alexandra
Agosto 17, 2018Ainda não, está a crescer mas ainda não é assim tão grande que dê fruto!
Rui Martins
Janeiro 28, 2020Se me permitem deixo uma dica para quem quer germinar caroços de abacate.
mentam no frigorifico uns dia o caroço e tirem a pele depois sim ponham num copo com agua.
as sementes pensam, passou o frio logo vem a primavera isto facilita a germinação
Luísa Alexandra
Janeiro 29, 2020Obrigada pela dica Rui!