Uma das primeiras receitas em que usei o meu novo 10 Chef HotPoint foi num bolo.

Pois claro 🙂

É algo tão comum de preparar cá para casa que tinha mesmo que conferir a eficácia deste robot de cozinha nessa tarefa!

Optei por uma receita bem simples, folheei o livro de receitas que acompanha o 10 Chef e a escolha foi para o Bolo Simples.

 

 

 

 

 

A receita é uma base para bolos básicos.

Com esta receita pode variar-se nos sabores, alternando o sabor do limão por laranja, canela, baunilha, cardamomo, anis, enfim…

São várias as opções, haja imaginação e vontade 🙂

Esta receita é feita automaticamente, ou seja basta ir carregando no botão com o símbolo “livro” e ir juntando os ingredientes conforme descrito na receita e a máquina automaticamente amassa.

O tempo, temperatura e velocidade são automáticos.

A única alteração que fiz foi nas quantidades de margarina, açúcar e depois ajustei na farinha. Na minha opinião os bolos não precisam de levar nem tanta gordura nem tanto açúcar, mas atenção que isto é uma opinião pessoal 🙂

 

Ingredientes:

| 125 gr. de Margarina

| 4 Ovos

| 125 gr. de Açúcar

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| Raspa de um Limão

 

Preparação:

O programa para amassar este bolo é o 14.

No copo encaixa-se a pá misturadora.

 

 

[Ao escolher o programa no visor aparece o tempo total que irá demorar. Neste caso o programa 14 demora na totalidade 11 minutos. Ao carregar no START o tempo muda e irá aparecer a duração de cada passo da receita. Ao finalizar o primeiro passo a máquina emite um sinal sonoro. Prossegue-se juntando os ingredientes pedidos na receita e assim sucessivamente até o programa terminar. Ao terminar aparece no visor END].

 

Junta-se a margarina.

Selecciona-se o programa 14 e carrega-se em START.

Quando começar a dar o sinal sonoro adiciona-se o açúcar, a raspa de limão [pode juntar-se também sumo, eu coloquei apenas raspa], e os ovos.

Continua-se com a receita carregando no botão “livro”.

Assim que apitar novamente abre-se a tampa e junta-se a farinha e o fermento.

Novamente se carrega no botão “livro” para terminar de amassar.

Transfere-se a massa para uma forma previamente untada e polvilhada.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º durante 20 minutos, fazendo o teste do palito. Assim que este sair seco retira-se do forno.

 

 

Desenforma-se e serve-se.

 

 

O bolo tem uma textura leve e seca.

É óptimo para acompanhar com doce, queijo ou fruta, para pequeno almoço ou lanche pois é um bolo bem simples.

 

 

 

 

 

 

Robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston modelo MC 057 AXO: 

http://www.hotpoint.pt/product-details/-/d/prepara%C3%A7%C3%A3o_de_alimentos/MC_057C_AX0/F088776