O bolo que vos mostro neste post foi comido todo em menos de 24 horas 🙂

Aproveito para fazer um bolo sempre que ligo o forno para alguma refeição, estando o forno já quente cozinha muito depressa e rentabiliza-se o tempo e a electricidade.

No dia em que este bolo foi cozinhado serviu como sobremesa do jantar, pois foi feito já à tardinha, depois de cozinhar o jantar e enquanto jantávamos o bolo ficou a cozer e servi-o depois ainda morno, uma tentação!

No dia seguinte cada um dos meus filhos levou uma fatia de bolo para o lanche e o nosso pequeno almoço foi também o bolo, por isso não restou nem migalha para contar história!

Sendo um bolo bem simples é o que todos mais apreciam, juntei a frescura cítrica do limão ao quente do chocolate e a mistura foi mesmo uma explosão de sabores 🙂

A massa foi feita no meu robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston, já tenho várias receitas para este robot de cozinha NESTE SEPARADOR.

 

 

 

Ingredientes:

| 4 Ovos

| 120 gr. de Açúcar

| 50 gr. de Óleo de Girassol

| 1 Iogurte Natural Açucarado

| Raspa de Limão

| 200 gr. de Farinha de Trigo

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

| 1 colher [de sopa, bem cheia] de Nutella ou qualquer outro creme de chocolate semelhante

 

Preparação:

No copo do 10 Chef Hotpoint encaixa-se a pá misturadora.

Junta-se os ovos e o açúcar.

Programa-se 4 minutos, velocidade 4.

Adiciona-se o iogurte, o óleo de girassol, a raspa de limão, a farinha de trigo e o fermento.

Envolve-se tudo programando 1 minuto, vel. 3.

Transfere-se metade da massa para uma forma previamente untada e polvilhada, usei a UltraPro da Tupperware formato rectangular [tipo bolo Inglês].

À massa que ficou no copo adiciona-se uma colher de sopa bem cheia de nutella, ou qualquer outro creme de chocolate a gosto.

Programa-se 30 seg., vel. 3.

Deita-se esta massa de chocolate por cima da massa simples.

Com um garfo rodopia-se a massa, de modo a ficar com o efeito marmoreado.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º durante 20 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.

Desenforma-se e serve-se.

 

 

 

 

 

Robot de cozinha 10 Chef Hotpoint Ariston modelo MC 057 AXO: 

http://www.hotpoint.pt/product-details/-/d/prepara%C3%A7%C3%A3o_de_alimentos/MC_057C_AX0/F088776