Sei que vocês andam à procura de receitas mais o mais simples possível, pois o início do ano é sempre assim mais preguiçoso!

E as refeições do dia a dia são sempre mais práticas e rápidas, aqui por casa pelo menos assim é 🙂

A sugestão que trago hoje é um jantar feito bem rapidamente.

Como temos gostos diferentes aqui por casa fiz duas versões de massa, uma com atum para mim e para a minha filha, e outra com miolo de camarão para o meu marido e o meu filho. Hoje partilho a verão com atum, amanhã será a de miolo de camarão 😉

O tipo de massa que se usa é sempre a gosto pessoal. Eu usei as espirais, que costumo sempre ter por casa.

 

Ingredientes:

| Atum em Conserva, usei duas latas de atum em azeite

| 2 dentes de Alho

| 1 Cebola pequena

| Azeite

| Flor de Sal

| Orégãos

| Massa Espirais

| Tomate Mini

 

Preparação:

Coze-se a massa em água temperada com um fio de azeite, um dente de alho e flor de sal.

Quando estiver al dente retira-se, escorre-se e mantém-se quente.

 

Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite, a cebola picada e um dente de alho picado.

Deixa-se alourar levemente.

Junta-se o atum escorrido e envolve-se.

Adiciona-se então a massa reservada e mistura-se.

Por fim juntei também uns tomates mini.

 

 

Servi com uma boa salada.