Cogumelos Salteados no Wok

Domingo, Agosto 2, 2020

 

Mostrei neste post o novo wok que tenho:

Wok

O wok pode ser adquirido individualmente em:
https://masterswiss.com/produto/wok-antiaderente/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=WLUISA

Ou quem preferir pode aproveitar o conjunto com as facas de cozinha e o afiador em:
https://masterswiss.com/produto/kit-wok-conjunto-de-facas/?ref=u181870708&coupon-code=u181870708&campaign=KWLUISA

 

Adoro o revestimento, cozinha super rapidamente, não agarra nada e é mesmo muito fácil de lavar!

Estou muito satisfeita com ele 🙂

Hoje mostro-vos a facilidade com que se preparam uns deliciosos cogumelos no wok.

Os cogumelos que usei são dos Cogumelos da Serra da Lua e compro uma caixa com várias qualidades diferentes.

Custa 10€ e é entregue em casa, muito prático mesmo 😉

 

Pode usar-se as qualidades que se queira, este tipo de receita resulta bem com diferentes tipos de cogumelos.

 

No wok coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho:

 

 

Junta-se os cogumelos escolhidos:

 

 

Temperam-se a gosto, eu usei um pouco de pimentão doce em pó, oregãos [que acho essencial em cogumelos, dá um sabor mesmo muito bom!] e umas pedras de flor de sal:

 

 

 

Cozinham-se até os cogumelos dourarem a gosto:

 

 

 

 

 

 

No final, e se gostarem claro, junta-se um pouco de queijo.

Aqui por casa adoramos queijo e uso imenso, e este queijo de cabra atabafado com alho e ervas dos Queijos Santiago é bem temperado, dá um sabor fantástico!

 

 

 

 

Uma delícia 🙂

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3 Responses
  • Ryk@rdo
    Agosto 2, 2020

    Aspecto delicioso. Deixou-me a salivar…
    .
    Domingo feliz
    Abraço

  • Luísa
    Agosto 4, 2020

    Pode-se fazer com cogumelos congelados?🤔

    • Luísa Alexandra
      Agosto 4, 2020

      Luísa os cogumelos congelados largam imensa água, vai ficar mais cozido do que salteado…..

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