Um franguinho no forno sabe sempre tão bem, não acham?

É uma refeição bem aconchegante, daquelas bem simples de preparar e que ficam sempre bem 🙂

Acompanhado com umas batatinhas bem douradas então é a mistura perfeita!

Já lembra mesmo o Outono, e o que eu gosto do tempo mais frio!!!!!!!

 

Ingredientes:

| Frango, usei apenas coxas mas pode usar-se as partes que se queira

| Massa de Pimentão

| Alho

| Louro

| Vinho Branco ou Cerveja

| Batatinhas para assar

| Flor de Sal

| Azeite

 

Preparação:

Umas horas antes tempera-se o frango, já em pedaços pequenos, com uma marinada feita com massa de pimentão, alho, louro e vinho branco ou cerveja.

Deixa-se tomar gosto.

Coloca-se a carne escorrida num tabuleiro e junta-se as batatinhas.

Por cima coloca-se um pouco da marinada [quanto mais se colocar mais molho forma], e rega-se com azeite.

Tempera-se também de sal.

Leva-se ao forno até cozinhar a gosto, virando a meio da cozedura para ficar uniforme.