Tarte/Quiche de Atum

Terça-feira, Abril 6, 2021

 

 

Num destes dias estava mesmo sem ideias do que cozinhar.

Uma pessoa chega a uma altura em que as ideias não fluem com tanta intensidade 🙂 🙂 🙂

Bem, espreitei na despensa e tinha algumas latas de atum.

Decidi preparar esta tarte que ficou mesmo boa!

E é tão fácil de preparar!!!!

Baseei-me NESTA RECEITA de tarte de Bacalhau que já aqui está no blog:

 

Quiche de Bacalhau [Tarte Salgada] • Bimby [Thermomix]

 

 

Ingredientes:

| 1 Cebola

| 1 Cenoura

| Oregãos

| Sal

| Pimenta

| Azeite

| 2 Latas de Atum em Azeite

| 200 ml. de Natas para culinária

| 4 Ovos

| 1 placa de Massa Folhada Fresca
Preparação:
Tritura-se a cebola e a cenoura.
Num tacho coloca-se um pouco de azeite, a cebola e a cenoura triturada.
Tempera-se com sal, oregãos e pimenta.
Cozinha-se até a cenoura ficar tenra.
Junta-se então o atum e retificam-se os temperos, se necessário.
Mistura-se bem as natas e os ovos, usei um copo misturador.
Forra-se uma tarteira, ou um recipiente de forno, com a placa de massa folhada fresca.
Deita-se por cima o preparado de atum.
Depois os ovos batidos com as natas.

Leva-se a forno pré aquecido a 200º durante uns 30 minutos, ou até ficar dourada a gosto.
Serve-se ainda quente ou fria.
Estava deliciosa!

 

Print Friendly, PDF & Email
0 Responses

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

%d bloggers like this: