Uma refeição que adoro!

E quando o tempo está mais quente sabe ainda melhor, pois é óptima servida fria 🙂

O facto de se poder adicionar o que mais se gosta ou se tem por casa torna uma óptima sugestão 😉

Ingredientes:

| Batatas

| Cenouras

| Ervilhas

| Milho Cozido [enlatado]

| Ovos

| Atum

| Maionese

Preparação:

Descascam-se as batatas e as cenouras, lavam-se bem e cortam-se em pedaços pequenos.

Cozem-se em água temperada com sal.

A meio da cozedura junta-se as ervilhas.

Cozem-se também os ovos à parte.

No final escorre-se tudo bem, coloca-se numa taça e deixa-se arrefecer um pouco.

Descascam-se os ovos e cortam-se em pedaços, juntando às batatas, ervilhas e cenouras.

Adiciona-se também o milho e o atum.

Por fim a maionese.

Envolve-se delicadamente e serve-se.