Estas batatas são bem cremosas, ideais para gratinados!

As Princesa Amandine encontram-se à venda em praticamente todos os supermercados, e tem como principal característica a cremosidade, sendo por isso as que gosto de escolher quando pretendo preparar este tipo de receita.

 

 

Ingredientes:

| Batatas Princesa Amandine

| Sal

| Queijo fatiado

| Fiambre fatiado

| Molho de Nata ou Natas simples, 200 ml. [1 pacote]

| Queijo Ralado

 

Preparação:

Descascam-se, lavam-se e cortam-se as batatas em rodelas generosas.

Colocam-se num tacho, junta-se água e tempera-se com sal.

Cozem-se até ficarem tenras.

Escorrem-se bem.

Num pirex coloca-se uma camada de batata, depois queijo e fiambre em fatias, novamente uma camada de batata e termina-se com o molho de nata.

 

 

Polvilha-se com queijo ralado.

Vai ao forno até dourar a gosto.

 

Uma delícia!