Crepes

Quinta-feira, Setembro 21, 2023

 

Os dias mais frescos trazem-me muito mais vontade de cozinhar!

A receita que vos trago é de uns crepes, que podem ser servidos com recheio doce ou salgado, e que além de serem muito fáceis e rápidos de preparar ficam deliciosos!

Garanto 😉

A receita é mesmo muito antiga e nunca falha 😉 😉 😉

 

 

Ingredientes:

| 150 gr. de Farinha de Trigo

| 50 gr. de Farinha Maizena

| 4 Ovos

| 3 colheres (de sopa) de Açúcar

| 3 colheres (de sopa) de Óleo

| 1 pitada de Sal

| 250 gr. de Leite

 

Preparação:

Misturam-se bem todos os ingredientes até se obter uma massa bem cremosa e uniforme.

Aquece-se uma frigideira de crepes, que se unta com azeite ou manteiga, e vai-se deitando colheradas de massa.

Quando começar a fazer bolhinhas é porque está a ficar cozinhado, viram-se depois com o auxílio de uma espátula para cozinharem uniformemente de ambos os lados.

Servem-se recheados a gosto.

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