Sempre achei os cogumelos um ingrediente muito versátil. Adaptam-se às mais diferentes receitas e ficam muito bem em conjunto com outros ingredientes, como carne, arroz ou massa, mas também simples. Grelhados na brasa então são um petisco do melhor ;) Prova disso é esta sugestão de hoje, juntou-se uns belos pleurotus cinza e brancos e shiitake e foram ...

  Continuando com as minhas sugestões com cogumelos, hoje apresento uns cogumelos Rei que grelhei e que ficaram mesmo deliciosos :) Os Cogumelos Rei são muito imponentes, grandes e bem definidos, firmes e ideais para grelhar.     Cortei-os em generosas fatias e grelhei-os juntamente com uns bifinhos de frango . Os bifinhos de frango tinham sido temperados com vinha de ...

  Bem sei que nos últimos dias já por aqui coloquei várias sugestões com cogumelos, mas a caixa que eu recebi vinha tão bem recheada que fiz questão de os experimentar a todos e por isso aguardem ainda mais receitas com cogumelos :) Os cogumelos «Serra da Lua» são vários e é difícil escolher o que mais ...