«Se tens ovos, faz uma omelete!» Eu adoro ovos! Cozinho-os das mais diversas maneiras, e tenho a grande sorte de receber imensos ovos caseiros. Muitas das amigas da minha Mãe tem galinhas poedeiras e com frequência nos dão ovos daqueles bem amarelinhos e saborosos. Esta omelete serviu de jantar num destes dias em que já cheguei mais tarde a ...
Tarte de Bacalhau e Miolo de Camarão com Espirais de Cenoura
Esta é uma tarte salgada que me agrada imenso. Gosto da facilidade com que se faz, do seu sabor bem apetitoso e do aspecto cativante. Geralmente utilizo bacalhau e miolo de camarão, mas fica igualmente boa com peixe, só com bacalhau ou só com camarão ou até mesmo numa versão vegetariana, com vários tipos de legumes a ...
Combi Chef BÖRNER
Tenho um prazer em experimentar novos produtos que até parece mesmo uma obsessão!!! :) Bem, podia dar-me para pior! Existem pessoas que tem divisões inteiras da casa repletas de sapatos, malas ou roupa, a mim realmente o fascínio é por utensílios de cozinha! Fiquei a conhecer recentemente este cortador da Börner, o Combi Chef. O que me despertou mais ...
Jornal PÚBLICO • Cozinha de Estação • Pimento
O Jornal PÚBLICO lançou a meados do mês de Setembro a nova colecção “Cozinha de Estação”. Trata-se de uma colecção de 8 livros, com saída semanal à quarta-feira, que pretende servir de inspiração para a cozinha de todas as estações. Tem uma grande variedade de receitas sobre 8 alimentos diferentes, simples de cozinhar e bastante saborosas. Cada livro ...
Limpeza de Sofás • UNICO Allergy Multifloor & Windows • Polti
Já tinha colocado um post deste género cá no blog há uns anos, na altura ainda morávamos na nossa casa antiga. Mas como recebo constantemente mails a pedir a minha opinião acerca deste tipo de aspirador, decidi continuar a colocar mais posts com tarefas domésticas que executo com o meu UNICO, da Polti. Para o tipo de ...
Knorr
Já em solteira usava estes caldos de tempero em casa dos meus Pais, e desde que me casei sempre os comprei cá para casa também. E eu já estou casada há muitos e muitos anos, por isso é um tempero que me acompanha há imenso tempo. Aproveitei uma promoção há umas semanas no Continente em que toda ...
Pataniscas de Bacalhau com Feijão Verde e Pimento
Contei-vos recentemente como foi a Vindima em casa dos meus Avós. É um dia de azáfama, há sempre muito que fazer mas tudo se faz com muito gosto :) De há uns anos para cá que as mulheres cá de casa não vão fazer a Vindima propriamente dita, ou seja não vamos apanhar as uvas. Cabe-nos a tarefa ...
Costeletas com Massa Gratinadas no Forno • Receita em VÍDEO
As saudades que eu já tinha de vos gravar um vídeo! Ai esta vida que é sempre um corre-corre e não permite que grave tanto como queria, mas vou tentar publicar por aqui vídeos mais frequentemente :) Para hoje preparei-vos uma receita bem simples e que espero muito sinceramente que experimentei aí em vossa casa e me ...
Doce de Ameixa Perfumado com Canela • Bimby [Thermomix]
Setembro é um dos meses em que faço mais doces caseiros. Isto porque é a época do ano em que chega até mim uma maior quantidade de fruta vinda dos pomares dos meus Avós e dos meus Tios. Uma generosa oferta da minha querida Tia Ilda, que trouxe ameixas super doces e madurinhas, mesmo boas, mas que ...
Organização da Despensa
Ontem andei a organizar a minha despensa e lembrei-me de tirar uma foto para vos mostrar a situação actual :) Gosto de ter tudo organizado em caixas, aliás eu já vos tinha mostrado isso mesmo NESTE VÍDEO http://luisaalexandra.com/2014/10/despensa-organizacao-video/ na altura ainda estávamos na nossa casa antiga, agora nesta casa a despensa é bem diferente, mais bonitinha, mais organizada ...
