Foi o nosso almoço de hoje, e partilho aqui com vocês como o preparei :) Ingredientes: | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha de Milho Preparação: Para fritar os carapaus basta temperá-los de sal, passar por farinha de milho e fritar em óleo bem quente. Colocam-se depois sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo. A gosto pode deitar-se por cima ...
Saladas Diversas
Saladas para todos os gostos :) Salada de Alface: | Alface | Cebola | Oregãos | Flor de Sal | Azeite | Vinagre Salada de Tomate e Queijo Feta | Tomate Mini | Azeitonas | Cebola picada | Broa de Milho | Oregãos | Mistura de Rebentos de Soja e Cenoura ripada em Vinagre | Flor de Sal | Azeite | Vinagre | Queijo Feta | Raspa de Limão Salada de Tomate, Pimento, Pepino e ...
Salada Fresca com Grão, Abacate, Atum e Queijo Feta
Como sugestão de refeição para hoje trago uma receita bastante fresca e do mais simples de preparar! Na realidade basta misturar ingredientes que se queiram usar, a gosto pessoal, e fica a refeição pronta :) Usei: • Grão cozido • Ovos cozidos • 1 batata grande cozida cortada em cubos pequenos • 1 cebola picada com salsa fresca • Milho cozido • Abacate ...
Açorda de Tomate
Ora então aqui está a receita da Açorda de Tomate que acompanhou os Cubos de Porco que publiquei anteriormente :) A Açorda de Tomate é feita de acordo com o gosto pessoal: pode levar mais cebola ou mais tomate, ou ser mais cremosa ou então mais consistente, o modo de preparação é basicamente o mesmo, vai ...
Cubos de Porco com Linguiça e Cenoura
Cá estou eu com mais uma sugestão para cozinharem aí por casa! Para hoje o nosso almoço foi uma Açorda de Tomate acompanhada com uns Cubos de Porco com Linguiça e Cenoura :) Começo por deixar a receita da carne, em seguida já publico a receita da Açorda :) Ingredientes: | Cubos de Porco | Alho | Louro | Vinho Branco | Pimentão ...
Hambúrgueres Grelhados em Pão/Bolo de Caco
Aqui está mais uma sugestão de refeição: Hambúrgueres Grelhados servidos com Pão/Bolo de Caco :) • Na primeira foto mostro as entradas do almoço: Bolachas Marinheiras com Queijo Fresco em Creme, rodelas de Chouriço Alentejano e Transmontano da Damatta e azeitonas. • Canja de Galinha, receita em: https://luisaalexandra.com/2022/07/canja-de-galinha-com-ovos/ https://luisaalexandra.com/2022/07/canja-de-galinha-com-ovos/ • Salada de Alface e Salada de Tomate, temperadas com oregãos, flor ...
Entradas, Petiscos e Frutas
Para entrada do almoço salada de tomate mini com lascas de queijo, salada de alface com oregãos e rodelas de Chouriço Alentejano e Transmontano da Damatta Vem cortado em rodelas muito finas, ideal para servir!!! https://www.instagram.com/p/CvhnCGDMfCO/?img_index=1 Fruta da Frutaria Sérgio & Tânia cá de FÁTIMA. https://www.facebook.com/profile.php?id=100063708197708 https://www.instagram.com/p/CvhrINLMTDE/
Arroz Doce Cremoso
Partilhei com vocês há uns dias atrás que a minha Mãe foi operada aos tendões da mão direita. Está a recuperar muito bem, mas está incapacitada de cozinhar e de fazer grande parte das tarefas domésticas. E visto que a Família serve para as coisas boas e para as coisas más, agora vamos repartindo por todos as ...
Pêras Bêbadas
Ofereceram-nos uma grande caixa cheia de pêras, que apesar de serem pequenas são muito, mas muito saborosas!!!! Mas foi uma quantidade tão grande que a minha Mãe teve a ideia de as aproveitar para preparar Pêras Bêbadas :) :) :) Ficou até com desejos de as comer!!!! Assim sendo, foi o que fiz para a sobremesa :) Ingredientes: | Pêras, ...
Filetes de Robalo e de Dourada com Puré de Couve Flor
Encontrei à venda uns filetes de Robalo e de Dourada e achei-os perfeitos para preparar esta refeição que hoje aqui partilho com vocês ;) A receita do Puré de Couve Flor já foi publicada AQUI: https://luisaalexandra.com/2023/07/pure-de-couve-flor/ Ingredientes: | Filetes de Robalo e de Dourada | Sal | Farinha de Milho | Azeite Preparação: Temperam-se os filetes com umas pedras de sal. Passam-se por farinha de ...

