O frango é a carne que mais se consome por aqui. Tem mil e uma utilizações diferentes! Arrisco-me até a dizer que é das carnes que mais gosto de cozinhar, pois acho-a mesmo muito versátil. O arroz que hoje vos apresento é daqueles bem reconfortantes, as comidas de Mãe, de Avó, as que nos trazem boas recordações! Ingredientes: | 4 ...
Bolo de Coco e Laranja com Romã
Não é segredo que adoro esta época do ano. Gosto dos dias mais pequenos e das noites mais longas, gosto dos fins de semana de chuva e frio, gosto dos dias cinzentos em que apenas aparece um raio de sol. Ao contrário de muitas pessoas é uma altura do ano que muito me agrada. Talvez por conseguir ter ...
Ovos Mexidos com Espargos Verdes e Nozes
Adoro ovos! Quando cozinho apenas para mim e preciso de algo rápido é muita vez a este ingrediente que recorro. Várias são as receitas que se podem fazer com ovos: mexidos, cozidos, estrelados, escalfados... eu gosto deles de todas as maneiras. Num destes Sábados em que, excepcionalmente, estive sozinha em casa, entre a lida da casa, tarefa habitual ...
Luísa Alexandra no Notícias de Ourém
Foi com grande surpresa e agrado que recebi o convite do jornal Notícias de Ourém para uma entrevista. Sendo o principal jornal do concelho onde vivo, é evidentemente um motivo de grande orgulho! Destaque também na página de facebook do Notícias de Ourém AQUI. Obrigada a todos os que divulgam o meu blog e fazem com que seja ...
Doce de Ovo com Amêndoa DULCIS
Assim que mostrei uma foto deste Doce de Ovo com Amêndoas AQUI várias foram as pessoas que ficaram interessadas no produto. Pois bem, trago boas notícias! O Doce de ovo com Amêndoas já se encontra disponível no site da Dulcis e pode ser adquirido AQUI. Eu já o experimentei, gostei e é ...
Feliz Ano Novo! :)
Um Novo Ano a começar! Para muitos é tempo de tomar decisões, decidir metas, escolher caminhos. O ano que passou foi um dos mais intensos cá por casa. Muita coisa aconteceu, acontecimentos bons mas também alguns maus. A morte do meu querido Sogro foi sem dúvida o mais marcante. Deixar de ter fisicamente alguém que faz parte do nosso dia ...
Brigadeiros DULCIS
Escolhi uma receita bem doce para terminar o ano :) Porque quero que o vosso ano termine da melhor maneira possível! Rodeados de quem mais amam, com saúde, com alegria, com mesa farta! E que o Novo Ano vos traga o que mais anseiam, mas principalmente saúde. Nada interessa se não tivermos saúde, é um dos bens mais ...
Cabrito no Forno com Arroz de Miúdos
Cabrito é uma carne que gostamos bastante cá por casa. A Junta de Freguesia de Fátima tem uma pequena quinta onde cria cabritos, e outros animais, e depois os disponibiliza para venda. Costumo comprar os cabritos de lá, pois sei que são caseiros, criados nos pastos da serra, de qualidade. A carne é bem tenra e suculenta. Uma das ...
Queijos Paiva [Lacticínios do Paiva]
Queijo. Não consigo mesmo resistir :) O queijo nunca falta cá por casa, é um ingrediente que está sempre presente. Este Natal começa já bastante bem recheado, todos estes deliciosos queijinhos estarão na nossa mesa de Consoada. Obrigada aos Lacticínios do PAIVA pela oferta. E como estamos em tempo de partilha também vocês poderão ganhar um cabaz bem recheado através ...
Coroa Folhada de Chocolate
O noite de Consoada deste ano foi passada cá em casa. Fazia todo o sentido pois é o primeiro ano em que passamos o Natal já a viver na nossa casa nova. Nas semanas que antecederam a ocasião tentei preparar tudo para que nada falhasse. Optei apenas por receitas simples, tinha mesmo que assim ser caso contrário não ...
