Massa Filo em Camadas de Salada de Alface e Tomate e Robalo Grelhado com Molho de Iogurte PALADIN

Segunda-feira, Setembro 16, 2013

Não é difícil cozinhar, muito pelo contrário. Difícil é ter todos os dias ideias diferentes do que cozinhar! Isso sim é uma tarefa difícil :) Eu tento agradar a todos cá em casa mas, meus amigos... que luta! Um não gosta disto, outro não gosta daquilo... que difícil é!!! Tinha comprado dois robalos frescos fantásticos, de lombos bem generosos e ...

Salsichas Frescas Grelhadas com Especiarias para Grelhados Acompanhadas com Arroz Thai Jasmin com Açafrão

Segunda-feira, Setembro 16, 2013

O meu filho gosta muito de salsichas frescas grelhadas. Costumo grelhá-las no grelhador na rua, mas desta vez fiz a experiência de as grelhar numa frigideira de grelhar e gostei bastante do resultado, as salsichas ficaram óptimas! Acompanhei com um arroz Thai Jasmin com açafrão. Ingredientes: | Arroz Oriente Thai Jasmin | Azeite | Flôr de Sal | Açafrão | Salsichas Frescas, usei ...

Esparguete Salteado com Bacon Acompanhado com Cubos de Frango com Sementes de Mostarda e Cogumelos

Domingo, Setembro 15, 2013

As refeições com massa, especialmente esparguete, são uma constante cá em casa. Eu gosto de todo o tipo de massas, mas os restantes membros da família são apreciadoras principalmente de esparguete. Salteei o esparguete cozido com um pouco de bacon, o que lhe deu um toque bem especial. Fiz esta operação na Actifry pois é um tipo de ...

Sapateira • Pescanova

Quarta-feira, Agosto 28, 2013

Os petiscos estão em alta no Verão! E marisco sabe bem todo o ano, mas no Verão tem aquele sabor especial :) A minha sugestão de hoje é uma sapateira recheada, bastante fácil de preparar. O segredo está na qualidade da sapateira, e as da PESCANOVA são excelentes. Como podem ver nas imagens vem cheias de ovas :) Deixo uma ...

Açorda de Tomate com Camarão • Vídeo

Terça-feira, Agosto 27, 2013

Adoro açordas! Lembram-me a minha infância em que, nesta altura do ano em que abunda o tomate, a minha Mãe fazia sempre açorda de tomate, tão boa! A que mostro hoje levou pouco tomate, mas se tiverem e gostarem de tomate poderão colocar uma maior quantidade. Acompanhei com camarão, bem ao gosto cá de casa, mas como refiro ...

Tomate Berry com Manjericão para “Picar” com Snacks de Milho

Terça-feira, Agosto 27, 2013

Gosto muito de tomate. Bem vermelhinho e suculento. Uma das minha variedades preferidas é o tomate berry e, sempre que o encontro à venda, trago para casa. É pequenino, bem suculento, bem vermelho e tão saboroso! A sugestão que deixo é do mais simples possível para preparar. Para um petisco bem fresco e delicioso. Ingredientes: | Tomates Berry | Manjericão fresco | Azeite | Vinagre, ...