Ao receber os queijos fantásticos dos Lacticínios do Paiva, reservei alguns queijos frescos para usar num bolo. Não é a primeira vez que o faço e adoro o resultado. O queijo fresco, à semelhança do requeijão, do iogurte grego ou das natas, confere uma textura fantástica aos bolos. Eu adoro queijo fresco, seja simples ou misturado com outros ...
Parceria Bom Petisco • Sabores de Verão • Filetes de Atum com Salada de Alface e Tomate sobre Folhas Crocantes de Massa Filo em Camadas com Ovo Cozido e Queijo Fresco em Creme
A semana passada deixei-vos a sugestão de um Cremoso de Atum com Tomate, Milho e Pickles sobre Cogumelos. Hoje trago algo diferente, mas igualmente preparado com atum, desta vez com os filetes de atum em azeite, da Bom Petisco. Preparei uma refeição bem simples e que todos vocês consigam reproduzir, uma sugestão adequada a este tempo mais quente ...
Bolo de Espinafres
Sei que é estranho, mas é verdade! Um bolo feito com espinafres :) A receita original levava agrião, mas como tenho sempre folhas de espinafres congeladas em casa foi o que usei. Não posso dizer que tenha ficado do agrado cá de casa... é verde e só isso já traz olhares desconfiados... Mas fica a experiência. Segui a receita da ...
Arroz com Legumes/Verduras • Easy Rice Oriente [Arroz para Saltear]
O Easy Rice Oriente, Arroz para Saltear tem estado presente nas nossas refeições cá de casa nestas últimas semanas. Muito fácil e rápido de preparar, cozinha realmente em 4 minutos, como mostrei NESTE VÍDEO, a única dificuldade que encontro é em escolher o que mais nos agrada, pois temos gostado de todos! NESTE POST mostrei o Arroz com Tomate, ...
Arroz Sushi com Pêssego Grelhado e Salada com Milho e Queijo Fresco Gourmet
Esta semana passou a correr! Tanta coisa que eu queria ter feito e que não consegui :) Existem alturas em que o meu dia precisava ter 48 horas! Bem, para sugestão de refeição deixo-vos algo bem simples. Gostava de ter mais tempo para estar na cozinha a "inventar", a "experimentar", a "cozinhar"! Mas quem tem o seu emprego de horários ...
Camarão ao Alhinho e mais alguns petiscos :)
Os jantares de Sábado e de Domingo cá por casa são muito versáteis. À base de petiscos, cada um come o que mais gosta :) Deixo-vos algumas sugestões bastante fáceis e rápidas de preparar: O camarão ao alhinho gosto de fazer com a variedade de miolo de camarão gigante da Pescanova. Num tacho coloca-se três dentes de alho e ...
Lacticínios do Paiva • Queijos
Neste pequeno vídeo dou a conhecer os queijos dos Lacticínios do Paiva. O meu muito obrigada por todos os produtos que me enviaram, adorámos cá em casa! Em breve colocarei as minhas sugestões com os seus produtos :)
Petiscos para um dia de calor!
Os dias quentes pedem refeições rápidas, leves e coloridas! As ervas aromáticas da Aromáticas Vivas estão a ser a companhia ideal para as saladas e petiscos cá de casa, como vos mostro em seguida. Para este jantar bem diversificado preparei: • Azeitonas Temperadas com Hortelã Menta • Paté de Delícias do Mar com Coentros • Salada de Folhas Verdes e Tomate ...
Salsichas Cabeludas (Esparguete com Salsichas) e um PASSATEMPO
Esparguete com salsichas é talvez das primeiras receitas que aprendemos a fazer! A sua simplicidade e rapidez de execução tornam esta receita num "socorro", mas e que tal dar um aspecto diferente e incorporar as salsichas dentro do esparguete? Os meus filhos acham imensa piada e vejam como tão facilmente se faz! Espero que vos sirva de inspiração ...
Parmalat • Batalha de Blogues • Prato Principal: Tagliatelle com Ervilhas e Bifinhos de Frango envoltos em Molho de Nata com Ervas Aromáticas
Confesso que não foi fácil a escolha :) Fiz três receitas diferentes de prato principal, a primeira pareceu-me simples demais para apresentar numa "Batalha de Blogues" :), irá aparecer em breve cá no blog mas para a ocasião era banal demais... Depois fiz outra experiência, com resultados fantásticos que me agradou bastante e que também mostrarei posteriormente. Mas ...
