Medalhões de Pescada do Cabo no Forno com Azeite, Alho e Batatinhas • VÍDEO

Quarta-feira, Junho 5, 2013

Ora cá estou eu novamente com uma receita em VÍDEO! A minha sugestão é bem simples e muito apreciada cá em casa. Uns medalhões de pescada do Cabo, da Pescanova, que são preparados no forno temperados com azeite e alho e acompanhados com batatinhas. Espero que gostem :) Ingredientes: | 1 embalagem de Medalhões de pescada do Cabo, da Pescanova | ...

Bruschetta de Tomate e Manjericão com Cogumelos Salteados, Esparguete e Camarão

Terça-feira, Junho 4, 2013

Eu e o meu marido estivémos no início deste ano em Milão. Uma cidade linda e com locais fantásticos! [podem ver vídeos desta viagem AQUI, AQUI e AQUI] Sou uma enorme apreciadora da gastronomia italiana, e nesta viagem o que mais me seduziu foram os tomates italianos :) Bem vermelhos, muito saborosos e firmes, uma tentação! Em praticamente ...

Easy Rice Oriente • Arroz para Saltear

Segunda-feira, Junho 3, 2013

Fiquei super empolgada ao receber as variedades de Easy Rice Oriente, Arroz para Saltear e de Oriente Natura. Estou em constante aprendizagem :) já fiquei a conhecer tantas variedades diferentes de arroz! E até fiz um vídeo para vos mostrar tudo: O  Easy Rice Oriente, Arroz para Saltear cozinha realmente em 4 minutos, como mostrei no vídeo. Fica um arroz bem solto, muito ...

Arroz de Camarão com Manjericão Fresco

Sábado, Junho 1, 2013

Existem muitas maneiras diferentes de fazer arroz de camarão. Prova disso são as receitas que tenho cá no blog, todas tem algo que difere. A de hoje é diferente pois o camarão que utilizei era cozido. Tinha alguns camarões cozidos que me sobraram de um petisco e foi esta a maneira que encontrei de os aproveitar. O arroz fica ...

Hummus • VÍDEO

Sexta-feira, Maio 31, 2013

Andava muito curiosa com o Hummus. O Hummus é um patê feito à base de grão e pasta de sésamo, conhecida como Tahine [Tahini ou Tahin]. É extremamente fácil de preparar e óptima para este tempo mais quente em que acompanha muito bem uma salada com grelhados . Como refiro no vídeo pode fazer-se uma quantidade maior e congelar-se, depois quando se ...

Paella de Sapateira e Legumes Grelhados

Terça-feira, Maio 28, 2013

Ando fascinada com a variedade de arroz Paella, da Oriente. Até o meu marido que é o mais esquisito com o arroz cá em casa tem comido tudo e repetido, o que para mim é motivo de muita alegria! Tinha pernas de sapateira cozida para utilizar. Comprei uma sapateira bem generosa com a qual preparei o recheio para ...