Arroz de Camarão e Pérolas do Mar

Sábado, Maio 18, 2013

Nos dias de maior stress, nada mais agradável do que preparar uma refeição bem aconchegante. Conforta, acalma e por momentos deixamos de lado as preocupações que nos afligem e apenas deliciamos o que está no prato :) Uma boa maneira de relaxar, não acham? Ingredientes: | 1 embalagem de Pérolas do Mar, da Pescanova | Camarão Vannamei Extra, da Pescanova | 1 ...

Bruschetta de Tomate e Manjericão [pão frito com azeite] • Actifry

Sexta-feira, Maio 17, 2013

Eu e o meu marido adoramos bruschettas. As de tomate são uma das versões preferidas e que faço frequentemente cá e em casa. Para este tipo de petisco, a Actifry torna-se a melhor aliada! Frita o pão, apenas barrado com alho e azeite, e deixa-o bem crocante e delicioso, perfeito para servir com tomate temperado generosamente com manjericão, ...

Bolo de Requeijão com Base de Bolacha e Amêndoa

Quinta-feira, Maio 16, 2013

Quando recebi os produtos dos Queijos Lagos soube imediatamente onde utilizar o requeijão! Já vos mostrei AQUI um bolo de requeijão que é fantástico! Este bolo é super fácil de fazer, fica mesmo muito bom, com uma consistência cremosa mas firme e um sabor delicioso. Fiz umas pequenas alterações à receita original, que é do site da Vaqueiro. A base de bolacha ...

Penne com Espargos Verdes, Cogumelos e Tomate em Molho de Nata com Ervas Aromáticas

Quarta-feira, Maio 15, 2013

As massas são de uma versatilidade inigualável. Podem ser misturadas com diversos ingredientes e, melhor que tudo, são refeições que aguentam perfeitamente de um dia para o outro. Para um almoço de família esta foi uma receita que fiz. A massa serviu de acompanhamento de leitão e frango assado. Preparei-a de véspera, deixei tudo pronta a ir ao forno ...

Canja • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Maio 14, 2013

Chego hoje com um vídeo de uma receita bem simples. Trata-se de uma deliciosa canja, bem caseira e fácil de preparar. Sentem-se e relaxem, o filme vai começar! :) Ingredientes: | Frango Caseiro, usei a parte do peito | 1 Cebola | Sal | Massinhas de Canja Preparação: Coze-se o frango em água temperada com uma cebola inteira e sal, durante uns 20 minutos. Quando a ...

Paella Simples com Camarão

Segunda-feira, Maio 13, 2013

Quando vi a embalagem do Oriente • Arroz do Mundo Paella, vieram-me à lembrança as nossas férias do ano passado em Punta Úmbria, que vos mostrei AQUI. Tivémos o privilégio de assistir ao vivo à confecção de uma paella gigante à beira da piscina :) Inspirei-me no que por lá vi e fiz uma versão bastante mais ...

Bolo de Coco e Abóbora • Bimby [Thermomix]

Domingo, Maio 12, 2013

Todos os fins-de-semana faço um bolo cá para casa. Bolos simples, para o lanche. O que vos mostro foi um bolo de aproveitamentos :) As arrumações na despensa deixaram a descoberto algumas embalagens de produtos com a validade a chegar ao limite, e a precisar de serem gastos. Farinha custard, farinha maizena e côco foram aproveitados para este bolo. ...