Farfalle com Ovo, Fiambre, Milho e Amêndoas acompanhada com Peskitos

Quinta-feira, Março 28, 2013

As massas são muito versáteis. Fáceis e rápidas de preparar, ficam bem simples ou na companhia de outros ingredientes. Tenho algumas variedades de massa da Garofalo para utilizar e pedi à minha filha para escolher a que queria para o nosso almoço. A sua decisão recaíu sobre a Farfalle, uma variedade muito "feminina" e apelativa! Juntei mais alguns ingredientes que tinha ...

Costeletas de Porco com Cogumelos Gratinados no Forno, Espargos Verdes e Arroz Thai Jasmin de Forno

Quarta-feira, Março 27, 2013

Está frio. Está mesmo muito frio... E chuva. Mesmo muita chuva... Apetece estar em casa o dia inteiro, ser "dia de não tirar o pijama", como dizem os meus filhos :) Os nossos fins-de-semana têm sido passados em casa, no quentinho, e as refeições de forno são uma constante. Tento sempre tirar o melhor partido do forno quando o ligo. Mesmo para ...