Nas últimas semanas tem aparecido no meu blog várias receitas com pêssegos. A verdade é que tem sido das frutas mais utilizadas pois chegam-me em grandes quantidades vindos do pomar dos meus Avós. Utilizo-os em SALADAS, DOCES CASEIROS e outras SOBREMESAS. O bolo que vos mostro de seguida resultou numa necessidade de aproveitar pêssegos maduros e também um frasco ...
Feijão Verde Ripado • Corta Feijão-Verde • Como Congelar [com vídeo]
O CORTA-FEIJÃO VERDE é um utensílio que tenho há imenso tempo e que, nesta altura do ano em que abunda o feijão-verde, se torna muito prático de usar. Já tinha mostrado AQUI e AQUI como utilizar este utensílio, volto a repetir pois é um artigo que me pedem bastante para enviar por correio e assim quem o possuir ...
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Salmão Grelhado em Cama de Esmagada de Batata com Ovo e Folhas de Alface
Salmão é o peixe preferido da minha filha. Eu confesso que já gostei mais, tenho vezes em que me sabe muito bem mas outras em que o acho enjoativo, talvez por ser um peixe mais gordo. Num dia de compras em que ela foi comigo à peixaria pediu-me para comprar salmão, e fiquei logo com a ideia ...
Luisa Alexandra no site Sempre a Poupar
Fui convidada pelo site SEMPRE A POUPAR a participar com receitas económicas e simples de fazer. Poderão ver a minha sugestão de Tostas com Azeite e Alho Acompanhadas com Ovos Mexidos com Alheira de Avestruz
Espargos Verdes Frescos e Cogumelos Salteados com Espetadas de Perú • Actifry 2 em 1
O post de hoje é muito especial para as pessoas que, como eu, adoram máquinas de cozinha! A TEFAL acabou de lançar um novo modelo de ACTIFRY, a ACTIFRY 2 em 1. Basicamente é a ACTIFRY Family com um prato extra que se sobrepõe na cuba e que permite cozinhar em separado. Para experimentar a minha nova ACTIFRY ...
Duo de Gelatinas com Cerejas em Calda
As receitas com fruta são uma constante cá no blog nesta altura do ano. Desta vez a minha sugestão é bem fresca, ideal para aqueles dias quentes em que nem sabemos o que apetece comer! Uma simples gelatina enriquecida com cerejas. As tais que vos mostrei AQUI e que tenho congeladas. Tenho-as utilizado em bolos e em outras sobremesas e ...
Espirais com Salteado de Cogumelos, Courgette e Bacon com Lascas de Queijo da Ilha
A versatilidade das massas torna-as num dos ingredientes mais utilizados na minha cozinha. Uma refeição muito simples, contudo bem saborosa! A versão que mostro foi apenas para mim e para o meu marido, as crianças preferem a mistura de espirais com ovo estrelado e assim todos ficam contentes! Ingredientes: | Massa Espirais, da Nacional | Azeite | Alho | Bacon | Cogumelos Frescos | ...
Oferta da Espiga • «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária»
O meu blog faz parte da selecção da Espiga/Branca de Neve para «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária». Graças a esta distinção já recebi várias ofertas, e ontem chegou mais um presente! Dois panos de cozinha lindos, bem coloridos e com motivos Portugueses. O meu muito obrigado e muitos parabéns pelas vossas iniciativas, são de louvar!
Doce de Ameixas Aromatizado com Anis
Numa altura do ano em que as ameixas aparecem como por magia cá em casa, a maneira que tenho de as aproveitar é em doce.Já fiz várias versões deste doce, aromatizando com especiarias diferentes.O que vos mostro em seguida levou anis, uma especiaria doce bem do meu agrado. Uma chamada de atenção apenas:Grande parte das receitas ...
