Mais um aniversário, mais uma festa!Desta vez em nossa casa.Para o jantar fiz apenas as entradas: um patê de delícias do mar e camarão e azeitonas temperadas.Juntei uma tábua de queijos, pão caseiro e tostas.O prato principal foi leitão da Bairrada, servi com uma salada de alface e batatas fritas.E as sobremesas já coloquei nos ...
12.º Aniversário da Papelaria Inédita • Vencedora do Desafio
O desafio colocado neste post foi muito bem aceite e trouxe várias participantes que, tal como eu, desejam as maiores felicidades à PAPELARIA INÉDITA.Parabéns uma vez mais pelo aniversário e espero que continue sempre na onda do sucesso!Todas as respostas estão correctas, o primeiro post no blog da Papelaria Inédita foi a 21 de Fevereiro ...
Doce de Mousse de Chocolate Caseira, Natas e Bolacha • Modo Tradicional
Este é o doce que não falta nas festas cá em casa.Como já recebi alguns mails a pedir o modo de preparação tradicional, para quem não tem Bimby, desta vez resolvi fazer no fogão .Juntei um pouco de licor Beirão, uma das bebidas preferidas do meu marido.Como a mousse foi feita para o seu aniversário ...
Bolo de Laranja com Calda
Aqui em casa, e principalmente o meu marido, não se apreciam bolos com grandes recheios ou coberturas, do estilo pasta portuguesa, americana ou de outra nacionalidade qualquer.Um bolo simples rapidamente desaparece e é apreciado a qualquer altura.Para bolo de aniversário do meu marido escolhi um a seu gosto, o simples bolo de laranja cuja receita ...
A chegar….
... novos modelos de formas de silicone!Lindas e bem coloridas.Informações por mail:luisaalexandramarques@hotmail.com
Coelho no Tacho com Molho Temperado de Pimentão e Tomate e Esparregado de Espinafres
Uma vez o coelho, muito apreciado cá em casa.Desta vez feito no tacho, tradicionalmente, e com um molho bem temperado que apetece comer todo de tão saboroso que fica!Ingredientes:| Coelho Temperado com a seguinte marinada:| Massa de Pimentão| Alhos| 1 Cebola| Louro| Oregãos e Tomilho| Vinho Tinto| Sementes de Mostarda| Polpa de Tomate (ou tomate ...
Bifinhos de Vitela em Molho de Nata com Ovo Estrelado
Com esta refeição ninguém refila!Uma receita muito simples e rápida de se fazer.Para as pessoas que me questionaram acerca da minha nova placa de indução, estou mesmo muito satisfeita com ela.Notei imediatamente a rapidez em aquecer, e, por exemplo, no caso desta refeição, consigo fritar os bifes muito mais rapidamente.Ainda nunca usei a temperatura máxima ...
Blog da Catarina Sofia
Já vos falei da minha amiga Catarina neste post. Foi ela que teve a amabilidade de me emprestar o livro com receitas Raclette. Gostava agora de vos dar a conhecer o seu blog. Tem o seu nome, Catarina Sofia e está recheado de coisas boas! Façam-lhe uma visita!
Massa de Peixe • Curvas Riscadas em Molho de Tomate com Perca do Nilo, Salmão e Camarão
A maneira mais vulgar de confeccionar peixe cá em casa é grelhado.Sem dúvida que é o nosso preferido.No entanto não coloco de lado outros modos de confecção, como o que mostro de seguida.Não sendo de todo o meu preferido, uma vez por outra sabe muito bem!Ingredientes:| 1 Lombinho de Perca do Nilo| 1 Lombinho de ...
Semi-Frio de Café e Chocolate Branco com Cobertura de Geleia de Morango e Lascas de Chocolate • Com Cuajada
Mais uma sugestão para a utilização da cuajada.Apesar de ser difícil de encontrar à venda em Portugal, é um produto muito útil e que torna os semi-frios muito simples e rápidos de se fazerem.Quem precisar da cuajada eu posso enviar por correio, em Espanha facilmente se encontra.A base é simples, feita com bolacha, a primeira ...
