Ingredientes:| Coelho partido aos pedaços| Massa de Pimentão| Alhos| 1 Cebola| Louro| Oregãos e Tomilho| Vinho Tinto| Bacon| 1 Tomate bem maduro ou Polpa de Tomate| 1 Cenoura| 1 Caldo de Aves| Ervilhas| ArrozPreparação:Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar durante umas horas em vinho tinto, alho, louro, massa de pimentão, cebola ...
Azeitonas Temperadas II
Depois de ter colocado aqui um tópico de azeitonas temperadas, e como nem todos tem acesso às ervas das azeitonas, o tópico de hoje é com um tempero mais simples, mas igualmente delicioso.Com ingredientes que vulgarmente temos na despensa, não será difícil temperar as azeitonas ao nosso gosto!Este tempero pode ser feito com azeitonas novas, ...
Biscoitos de Côco Natalícios
Comecei com as experiências dos biscoitos para oferecer no Natal.Uma das receitas escolhidas, porque é a preferida aqui da casa, são os biscoitos de côco.Ingredientes:| 100 gr. de Côco Ralado| 100 gr. de Açúcar| 180 gr. de Margarina| 1 Ovo| 1 pitada de Sal| 250 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em ...
Jantar de Amigos
O meu marido tem uma grande paixão (além de mim, claro!!!): bicicleta.Faz BTT e estrada regularmente, com um grupo de amigos.É algo que lhe dá muito gozo, e que também faz muito bem à saúde... só falta mesmo deixar de fumar para se tornar num verdadeiro desportista... a ver vamos!Nesta altura do ano todos têem ...
Bacalhau Frito de Cebolada com Pimento
Ingredientes:| 4 Postas de Bacalhau demolhadas (do lombo)| Farinha de Milho| Azeite| 2 Cebolas| 2 Dentes de Alho| 1 Folha de Louro| 1/2 Pimento| Salsa ou Coentros| Batatas às rodelas fritasPreparação:Numa frigideira anti-aderente coloca-se um pouco de azeite.Passa-se as postas de bacalhau, previamente demolhadas, por farinha de milho e alouram-se no azeite uniformemente de um ...
Biscoitos de Manteiga com Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu
Esta receita é intemporal!É boa tanto com frio como com calor, simples ou com doce.Neste caso foi servida com o Doce de Abóbora, Cenoura e Chuchu.A receita original é da Luar • Lua de Sabores.Ingredientes:| 200 gr. de Margarina| 50 gr. de Manteiga| 200 gr. de Açúcar| 1 Ovo| 440 gr. de Farinha| 1 colher ...
Um grande Obrigado!
A minha querida Irene, do Tesouros da Irene enviou-me este presente antecipado de Natal.Obrigado querida, são lindos e ficam mesmo bem com as minhas decorações natalícias!
Empadão de Conchas de Massa com Carne Picada, Camarão e Cobertura Crocante de Broa Aromatizada com Alho e Salsa
Esta é uma receita que faço imensas vezes.A massa é de gosto unânime cá em casa, por isso é servida em maior quantidade.É também uma óptima maneira de se utilizar sobras de carne.Usei também o tomate seco, o que a Cristina me ofereceu e do qual fiquei absolutamente fã!Ingredientes:| Massa Conchas| 1 Caldo de Massas| ...
Massa de Pimentão • Liquificador
Esta é uma receita frequente em casa da minha Mãe.Para quem não tem Bimby e que se queixava de não conseguir fazer, hoje mostro uma massa de pimentão executada num liquificador.Resulta na perfeição.Não arranjem mais desculpas, está bem?????Ingredientes:| Pimentos| Sal grosso| Azeite| AlhoPreparação:Cortar os pimentos em pedaços, limpar de sementes e lavar bem.Cozer os pimentos ...
Croissants
Esta receita é da Isa, do Paladares da Isa.Com fins-de-semana de chuva nada melhor para um lanche que uns croissants quentinhos e saborosos!Ingredientes:| 1 chávena de Leite Morno| 1 Ovo| 1/2 chávena de Óleo| 2 colheres (de sopa) de Açúcar| 1 colher (de chá) de Sal| 4 chávenas de Farinha| 1 Cubo de Fermento de ...
